igorkam, grishaeva-luba, Это все замечательно, особенно если дерево было выкопано уже с микоризой. Тогда да - доросло, и вот вам грибочки. А если дерево не местное, из семян, и в воздухе или почве нет таких спор?
Вот наши единомышленники кедры сибирские выращивают далековато от Сибири, чтобы споры долетали. А мы дубы и липы садим, которых нет в наших лесах, и к ним нужно подобрать симбионтов, а то не вырастут нормально. Не все так просто...

Yurta,

Рецептура простая - шляпок до полведра (можно меньше) заливают до верха (ведра) водой, 100-300 грамм сахара на туже ёмкость и расколотить или размельчить шляпки, а заодно разболтать сахар. Затем немного подстилку отвернул, кружку вылил, подстилку на место положил. Можно в нескольких местах под деревом.
Если неделю-месяц подержать, загниёт настой. Возможно, вы фильтруете от шляпок потом, чтобы в холодильнике держать... Смысл?

Yurta, к счастью грибница развивается независимо от того, как было посажено дерево, семенами или саженцами...

Вот вы садите дуды и липы и это отлично, но симбиотом этих пород дерева является белый гриб........ думаю в вашем регионе хватает белых грибов и их спор...

то же самое относится и к другим регионам, там где способен расти , допустим Кедр, там растут и грибы симбиоты этого кедра, которые одновременно могут быть и симбиотами многих других видов деревьев...

А посадите вы у себя в поместье баобаб или пальму, так сажай грибы или не сажай, всё одно расти эти деревья не станут

Наверное бывают ситуации, когда " не всё так просто", но наверное это "не просто" больше является ошибкой челолвека, который порождает проблемму своими неправильными действиями, а природа думаю как раз проста и Разумна, впрочем как всё гениальное, как любая мысль Создателя.........

У сибирского кедра есть свой предпочтительный гриб симбиот, называют чаще листвиничным масленком, вкус и цвет достаточно отличается от летнего и осеннего масленка, он оранжевый . я даже в первый раз подумал что рыжик
Говорят что шаманы считали его целебным и умели им лечить, но информации об этом мало имею. Может есть знатоки?

Радости и Любви!

Таблица связей растений и эктомикоризных грибов -
http://www.horticulturalalliance.com/Ectomycorrhizal_Fungi_Associates.asp
(на латыни и английском, но Яндекс и Яндекс-словари помогают разобраться).
Мухомор красный (Amanita muscaria), оказывается, многим деревьям помогает.

Подвишень, ивишень, подвишеник - гриб, образующий микоризу с розоцветными -
http://muhomo.ru/enciklopedija-gribov/podvishen.html
http://ru.wikipedia.org/wiki/%CF%EE%E4%E2%E8%F8%E5%ED%ED%E8%EA

Скажите пожалуйста что это за грибы и можно ли их употреблять в пищу? Растут у нас на огороде, повылазили после дождей...

Удивительный и съедобный, как оказалось, весенний гриб саркосома шаровидная.
Описание здесь: http://forum.anastasia.ru/post_962381.html#962381
Вот что нашла на форумах про этот гриб:

Цитата:

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА САРКОСОМЫ ШАРОВИДНОЙ Маслянистая жидкость, которая находится внутри гриба саркосома маслянистая с древности известна своими целебными свойствами. В настоящее время известно, что эта жидкость - хороший биостимулятор. Она способна оказывать омолаживающий эффект на организм, снимает нервное напряжение, Рекомендуется пить эту жидкость работникам умственного труда. При этом можно выпить жидкость сразу нескольких грибов - противопоказаний нет. Также эту жидкость применяют как средство против ревматизма. Для этого жидкость втирается в поверхность кожи в местах, где болят суставы. Надо сказать, что гриб саркосома шаровидная является малоизученным. Очевидно это можно объяснить тем, что он довольно редко встречается в природе. Тем не менее, полезные свойства этого гриба подтверждены в том числе и современными исследователями.

Приветствую всех участников форума. В дополнение к информации о саркосомах могу сказать, что они - очень популярные грибы в нашей деревне. Целебные их эффекты на себе проверять пока не доводилось, а вот за съедобные поручиться могу. Сколько живём в Жаровске (Курагинский р-н Красноярского края, предгорье Восточных Саян), столько и употребляем их в пищу. Жена их тушит с картошкой в собственном соку, получается отменное блюдо. Глядя на то, сколько их растёт каждый год в наших лесах, трудно поверить, что саркосомы занесены в Красную книгу.
На первых двух фото - старые саркосомы. Через некоторое время они должны лопнуть, разбросав вокруг себя спороносную жидкость.
На последнем фото - молодая саркосома в разрезе. Жидкость, вылившаяся из неё в тарелку, прозрачна и практически не видна.

Добавлено после 2 минут:

Pinus cembra писал(а):

У сибирского кедра есть свой предпочтительный гриб симбиот, называют чаще листвиничным масленком, вкус и цвет достаточно отличается от летнего и осеннего масленка, он оранжевый . я даже в первый раз подумал что рыжик Говорят что шаманы считали его целебным и умели им лечить, но информации об этом мало имею. Может есть знатоки?

Я, конечно, могу ошибаться, но, по-моему, лиственничный маслёнок - симбионт лиственницы.
В нашем регионе растёт гриб, который, возможно, является симбионтом кедра. Может, Вы его имели в виду? Местные жители называют его кедровым маслёнком, но на самом деле это не маслёнок и не моховик, а представитель рода boletinus, промежуточного между маслятами и моховиками. Точнее идентифицировать не удалось, нигде, ни в каком доступном источнике не нашёл гриб, на 100 % соответствующий кедровому маслёнку. Он очень вкусный, его можно и жарить, и сушить, и мариновать, и солить, а молодые чистые шляпки даже есть сырыми (сам пробовал - они сырые вкусные!). Растут они именно в лесах, где есть кедры, но образуют ли микоризу с корнями кедра - сказать точно не могу.

Здравия, форумчане, здравия Rannar!

Rannar писал(а):

Приветствую всех участников форума. В дополнение к информации о саркосомах могу сказать, что они - очень популярные грибы в нашей деревне...Глядя на то, сколько их растёт каждый год в наших лесах, трудно поверить, что саркосомы занесены в Красную книгу...

У меня вопрос, а эти грибы, как-то заготавливают, в прок, или только свежими употребляют?
Как меня этот гриб заинтересовал!
На Украине много людей, которым этот гриб помог бы здоровье улучшить.
Мечтаю сделать его общедоступным. Как мысли наши ускорятся!, если, даже в справочниках, написано, что кушать нужно работникам умственного труда, то на самом деле, этому грибу цены нет.
Спасибо Игорю, за такую интересную информацию.

Оксана, мы пробовали 2 вида заготовок саркосом: мариновали и консервировали в собственном соку. Ни то ни другое особенно не понравилось. Маринованные по вкусу уступают традиционным грибам, а консервированные по сравнению со свежими тоже сильно проигрывают.

Каждую весну мы с нетерпением ждём, когда же пойдут строчки. И вот наконец-то это время настаёт. В этом году весна у нас поздняя, холодная, снега таяли долго, щедро напоив лесную землю. Холодные ночи держались до прошлой недели, были заморозки, да и сейчас по ночам то +2, то +5… Как раз в такие годы строчки растут изобильнее всего.
Выходим с сыном на «тихую охоту» и радости нет предела. На опушках просёлочных дорог, на бугорках, на брёвнышках и под ними, на лесных полянках – множество строчков. Да каких больших! Эти удивительные грибы могут быть самых причудливых форм и расцветок – от светло-жёлтых, почти прозрачных на солнце, до практически чёрных, как прошлогодние листья. Собираем 12-литровое ведро за 40 минут. Всё, пока больше не нужно. Остальные просто фотографируем в своё удовольствие. Через пару дней сходим ещё.
Нет вкуснее жареных грибов, чем строчки. Они даже лучше опят. Только готовить их надо правильно. Мы делаем так: отвариваем предварительно на 2 раза – процедура строго обязательная! Холодную воду солим, затем кладём грибы и кипятим 15-20 мин. Затем сливаем воду и повторяем всё ещё раз. Сливаем воду очень тщательно, со встряхиванием, но не отжимаем грибы. И затем – на сковородку, в растительное масло, со специями (чёрный перец горошком, лаврушка, укроп… короче – по вкусу). В итоге получаем отменную "жарёнку"...

Rannar писал(а):

Каждую весну мы с нетерпением ждём, когда же пойдут строчки. И вот наконец-то это время настаёт. В этом году весна у нас поздняя, холодная, снега таяли долго, щедро напоив лесную землю. Холодные ночи держались до прошлой недели, были заморозки, да и сейчас по ночам то +2, то +5… Как раз в такие годы строчки растут изобильнее всего. Выходим с сыном на «тихую охоту» и радости нет предела. На опушках просёлочных дорог, на бугорках, на брёвнышках и под ними, на лесных полянках – множество строчков. Да каких больших! Эти удивительные грибы могут быть самых причудливых форм и расцветок – от светло-жёлтых, почти прозрачных на солнце, до практически чёрных, как прошлогодние листья. Собираем 12-литровое ведро за 40 минут. Всё, пока больше не нужно. Остальные просто фотографируем в своё удовольствие. Через пару дней сходим ещё. Нет вкуснее жареных грибов, чем строчки. Они даже лучше опят. Только готовить их надо правильно. Мы делаем так: отвариваем предварительно на 2 раза – процедура строго обязательная! Холодную воду солим, затем кладём грибы и кипятим 15-20 мин. Затем сливаем воду и повторяем всё ещё раз. Сливаем воду очень тщательно, со встряхиванием, но не отжимаем грибы. И затем – на сковородку, в растительное масло, со специями (чёрный перец горошком, лаврушка, укроп… короче – по вкусу). В итоге получаем отменную "жарёнку"...

Надо же, в Канаде один из дорогих и деликатесных грибов считается, я никак его не могу найти, а у вас ведрами... Везет же вам!

kemsvetlana писал(а):

Надо же, в Канаде один из дорогих и деликатесных грибов считается, я никак его не могу найти, а у вас ведрами... Везет же вам!

Вы живёте в Канаде? Переезжайте к нам, в Сибирь! Чего-чего, а уж грибов здесь много. Я сам заядлый грибник с детства, исходил множество лесов под Санкт-Петербургом, но такого изобилия и разнообразия, как в Сибири, и представить себе не мог.