Я тут семена эхиноцистиса попробовал, похожи на тыквенные семечки, правда они с тыквой родственники.
Вкусно и полезно, рекомендую.
Про эхиноцистис можно почитать на моём сайте в разделе Список съедобных растений.

Мне почему то кажется, что лучше, для тех кто интересуется травками, создать свой сайт, и разместить там и фотографии и описание травки и способы ее приготовления, а еще можно много всего другого.
Просто это обьясняется тем, что очень много раз подряд кликая на ссылке я попадал на странички, где говорилось об ошибке 403 и 404.
Вообщето я хотел сам сделать подобную станичку, но к сожалению не умею их делать бысто и качественно.

Цитата:

А ещё можно применять в пищу одуванчик

Из корней одуванчика можно делать кофе! Гораздо полезней, вкус - классный, заменяет не наш, не местный, но любимый напиток. Просто обжарить корни и заварить.

Mouette

Цитата:

Из корней одуванчика можно делать кофе!

В качестве сырья для получения кофейных напитков можно использовать корни цикория обыкновенного, одуванчика лекарственного, лопухов, девясила высокого, козлобородника лугового, корневища тростника обыкновенного, корневые клубеньки стрелолиста обыкновенного, чистяка весеннего, жёлуди дуба черешчатого, семена жёлтой акации, кувшинки белой, кубышки жёлтой, липы, калины обыкновенной, подмаренника цепкого, плоды яблони лесной, рябины обыкновенной, боярышника кроваво-красного, шиповника коричного, орехи лещины обыкновенной.

Подробности на сайте,
[url]http://Travoved.narod.ru [/url]

Я первый раз, извините если что не так. Travoved, я не могу открыть твой сайт, ты не мог(а) информацию прислать на e-mail: yfnf97@mail.ru

Цитата:

Я первый раз, извините если что не так. Travoved, я не могу открыть твой сайт, ты не мог(а) информацию прислать на e-mail: yfnf97@mail.ru

Вообще-то сайт работает нормально, а какую информацию тебе нужно?

Извините, что так долго не отвечала. Вчера заходила на сайт http://Travoved.narod.ru Все работает нормально. Спасибо, что откликнулись.
У меня вопрос к Travovedу У тебя уже есть своя земля?

Цитата:

У меня вопрос к Travovedу У тебя уже есть своя земля?

Да, земля у меня есть, но я её не копаю, так, сажаю иногда растения, а в основном собираю съедобные и лекарственные травы.
Кстати, сейчас замечательно растёт Сныть и Медуница, и ещё Чистяк весенний.
Самое время собирать для салатов и зелёных щей.
29/04/05

Сейчакс появились у липы замечательные почки, вкусные - рекомендую.
Медуница уже отцвела. но листочки для салатов можно собирать.
Сныть разрослась, листочки вкусные и молодые хороши для салатов и супов.
Появились колоски ховоща полевого, вкуснятина.

Третьего дня увидел цветущую землянику, скоро можно будет собирать ягодки.
Черёмуха отцветает, а вот рабина и калина - напротив, зацветают.

Если вы не успели заготовить молодые листочки сныти, то сейчас можно скосить уже отросшие побеги, собрать черешки, их тоже моно использовать в пищу, а через некоторое время появится молодая сныть.
Цветёт в лесу смородина, можно собрать листочки с цветочками. зимой - это один из вкуснейших чаёв.

Травовед

Огромное тебе спасибо!
Буду весной пробовать салаты.

Если хотите подкрепить себя витаминами, прямо сейчас отправляйтес в лес за сосновой хвоёй.
Срезать нужно кончики охвоенных веточек с молодых сосенок.
Дома промойте их в холодной воде, пропустите через мясорубку, разложите на противнях и высушите.
Заваривать нужно 1-2 столовые ложки на стакан кипятка, настоять 10 часов и пить глотками в течение дня после еды.
Кроме того, что организм получит существенное количество витамина С, ещё улучшается пищеварение, очищаются почки и мочевыводящие пути, укрепляется иммунитет. Профилактика простудных заболеваний.

ВИТАМИННЫЕ ЧАИ

Зима на дворе, витаминный голод в теле. Когда в организме витаминная нехватка, появляется 90% риск заболеваний всевозможных типов, а в особенности простудных. Так, что не грешите против своего тела, а дайте ему побольше витаминного чая и всю зиму оно вас не подведет.


1. Плоды шиповника, плоды черной смородины - поровну. 1 столовую ложку измельченной смеси заварить 2 стаканами кипятка, настаивать не менее 1 часа в хорошо закрытой посуде, процедить через марлю, добавить по вкусу сахар. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.


2. Плоды шиповника, листья крапивы, корень моркови - по 3 части, плоды черной смородины - 1 часть. 1 столовую ложку сбора заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, настаивать в хорошо закрытой посуде 4 часа в прохладном темном месте, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.


3. Плоды шиповника - 3 части, плоды черной смородины - 1 часть, листья крапивы - 2 части. 1 столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, настоять 1 час, процедить, добавить сахар по вкусу. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.


4. Плоды шиповника, плоды брусники - поровну. 1 столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 4 часа в плотно закупоренной посуде в прохладном темном месте, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.


5. Плоды шиповника, листья крапивы - по 3 части, плоды брусники - 1 часть. 1 столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 4 часа в плотно закупоренной посуде в прохладном темном месте, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.


6. Плоды шиповника, листья крапивы - по 3 части, плоды брусники - 2 части. Измельченное сырье хорошо перемешать. 2 столовые ложки смеси заварить 1 стаканом кипятка, настоять 3-4 часа, процедить. Пить по 1 стакану 2-3 раза в день.


7. Плоды шиповника, плоды рябины - поровну. 1 столовую ложку измельченной смеси заварить 2 стаканами кипятка, настоять 1 час, процедить, добавить сахар по вкусу. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.

Хорошая тема.
Я много прожил в тайге и горах, и сейчас частенько бываю в дикой природе, мне это очень близко.
Вот тут, в теме "Лесная диета",
я тоже начал выкладывать информацию о сьедобных растениях из леса.
Но по принципу - пишу только о том, что не раз ел сам.

Вообще я сторонник позиции - если рядом есть лес - огород просто не нужен!.
А там действительно растёт всё, что с лихвой заменяет любую огородную зелень и овощи!
Всё лето по выходным я езжу на байке в окрестные леса, не только с целью активно отдохнуть,
но и как в огромный зелёный "супермаркет", откуда привожу полный рюкзак разнообразной зелени,
которой как раз хватает на неделю.