В теории все єто звучит очень заманчиво....но если вчитаться в кулинарніе рецепты которые приводит автор то там мелькает...добавить стакан риса...добавить яиц..добавить муки...это все вы тоже в лесу собираетете..? Как человек уже 20 лет живущий в лесу и активно пользующийся эго дарами должен сказать...лес может дать очень много лекарственных трав...трав для салатов....корней.....но полностью прокормить лес средней полосы не может...если только не есть мяса убитых животных.....и замечу мой приятель который пробвал на себе прожить только дарами леса заработал себе язву желудка.......так что от земледелия отказываться не стоит...
Сообщение было скрыто хранителями или автором темы. Для просмотра сообщения нажмите здесь
Все эти веб-странички с картинками и сохранением взаимосвязей можно скачать в виде архива "rar" (1,4 МБ) по этой ссылке (для последующего просмотра без подключенного интернета).
_________________ "Живи просто, мысли возвышенно"
Бхактиведанта Свами Прабхупада
Сообщение было скрыто хранителями или автором темы. Для просмотра сообщения нажмите здесь
А вот нашёл полную книгу Натальи Замятиной "Кухня Робинзона"
Цитата:
Название: Кухня Робинзона: 200 малоизвестных съедобных растений, 400 рецептов блюд и напитков из них
Автор: Замятина Наталья
Издательство: Москва
Год: 1994
Страниц: 656
Формат: DjVu в архиве
Размер: 11,0 MB
ISBN: 5-87351-006-4
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: Человек и природа
Цитата:
От издателя
Книга для тех, кто хочет узнавать пищевые растения в окружающей нас природе и использовать их в пищу или для домашних заготовок. Эта книга также и для жаждущих разнообразия гурманов и для ищущих новых подходов кулинаров. Эта книга также и для тех, кто хочет достичь правильного и сбалансированного питания, дающего витамины и другие биологически активные вещества почти в любое время года. С помощью этой книги любители природы совсем другими глазами посмотрят на окружающий их мир, по-новому увидят совсем обычные травы, по которым привыкли ходить. Рисунки сделаны самим автором - одним из лучших фенологов-ботаников нашей страны.
Цитата:
Содержание
1. ОТ СНЕГА ДО СНЕГА 9
сурепка, пастушья сумка, ярутка, редька дикая,
мокрица, купырь и кервель, примулы-первоцветы,
мать-и-мачеха, луки, гусиный лук, колокольчики,
медуница.
РЕЦЕПТЫ К ПЕРВОЙ ГЛАВЕ 56
2. ВЕСЕННЕЕ ИЗОБИЛИЕ 80
Крапива,
Крестоцветные:
свербига, чесночница, сердечник, гулявник,
клоповники, ложечница, хрен.
Зонтичные:
борщевик, дудники, дягиль, сныть.
Папоротники:
орляк, страусопер.
Сложноцветные:
цикорий, лопух, одуванчик, бодяк огородный, осот,
козлобородник.
Хвощ полевой, Иван-чай, лапчатка гусиная,
люцерна, манжетка.
РЕЦЕПТЫ КО ВТОРОЙ ГЛАВЕ 176
3. ВЕРШИНА ЛЕТА 222
лебеда и марь, амарант (щирица), клевер, мальвы,
черноголовники, кровохлебка, подорожники.
о о
Гречишные:
спорыш, горец змеиный, горец живородящий,
вьющиеся горцы, щавели. кислица, липа, ряска,
заячья капуста.
РЕЦЕПТЫ К ТРЕТЬЕЙ ГЛАВЕ 285
4. КОНЕЦ ЛЕТА И ОСЕНЬ 310
лабазник шестилепестный, пырей ползучий, чистец
болотный, рогоз, тростник, камыш, сусак
зонтичный, стрелолист, частуха подорожниковая,
манники, щетинники, энотера.
Бобовые:
чина, вика.
РЕЦЕПТЫ К ЧЕТВЕРТОЙ ГЛАВЕ 362
5. ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ ...377
бедренец-камнеломка, тмин, пастернак, аир,
можжевельник, гравилат, полыни, девясил, донник.
Губоцветные:
душица, мята, будра плющевидная, чабрец.
6. ПРОДОВОЛЬСТВИЕ С ЦВЕТНИКОВ 457
бадан, календула, хризантема, настурция, тагетес,
чубушник, желтая акация, белая акация, роза и
шиповник, монарда, амаранты, перилла, лилейник,
спаржа, топинамбур, черная бузина, колокольчики,
хмель, портулак, виноград, бобы турецкие, лобия.
7. НАПИТКИ 584
Указатель русских названий растений 624
Указатель латинских названий растений 643
мы когда жили с дочей на поляне ели весной молодые побеги иванчая, выкапывали корень лопуха, доча рвала цветы (клевер, донник, ромашка, медуница и пр) и делала из них салатики, стебель медуницы когда очищаешь от волосатой кожуры похож на огурец - ели салаты, примула - пока молодая - побеги тоже вкусные - прямо срываешь и ешь, серединка ромашки вкусная, лепестки одуванчиков, грибы дождевики ели - белые такие круглые, прямо сырьем....
ну летом понятно - ягоды : лубяна, земляника, вишня лесная, малина, грибы всякие....
но мы не одним этим питались - хотя сначала честно пыталась)))))
_________________ Кан Киро, Миром правит Любовь
Сообщение было скрыто хранителями или автором темы. Для просмотра сообщения нажмите здесь
1. http://natahaus.ifolder.ru/9698818
2. нажимаешь на ссылку после красного текста
3. в новом экране выбираешь из списка любую рекламу и ждешь 30 секунд -- вверху идет отсчет
4. за истечением времени высвечивается ссылка для скачки.
Вот собственно и все.
Сообщение было скрыто хранителями или автором темы. Для просмотра сообщения нажмите здесь
Следующая тема Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы