Предлагаю в этой теме делиться опытом выращивания зелени и овощей зимой на подоконнике. Или любыми другими доступными, природосообразными и эффективными способами обеспечения своей семьи свежей зеленью в зимний период.

ЗДРАВИЯ!
Выращивала дома горький красный перец из семени. Растёт круглый год. Декоративен. Любит солнце и свет.
А вот лимон почему-то высох...
Выращиваю листовую петрушку, иногда её подсеваю к цветам. Лук на зелень растёт и в воде (в рюмочках для водки).
Думаю, что укропу при домашнем выращивании требуется больше солнца и ёмкость повыше, т.к. в низких коробках он у меня уродился низким.
Неприхотлив кресс-салат - растёт и на влажной вате.
Зелень любит свет, поэтому я сею ближе к весне, т.к. если раньше - мало света - нужна подсветка лампой.
Хочу посадить мелиссу - обожаю её запах. А чай с ней очень полезен.
Успехов.

Неплохо растет кинза, просто замечательно подсолнечник: всходы,буквально,на 3-4 день,через неделю - крепкие сочные стебли,которые хороши для зеленых коктейлей,салатов и сами по себе.

Как говорят - помидорки выращиваю - уже в третьем поколении)) - семена только от своих же выращенных - корни много места просят и растет потом до 6 помидорчиков (в этом году)

Посадите обыкновенную красную свеклу !!!! Получите конвеер зеленых
сочных листьев надолго. Я обычно сажаю 2 штуки. Листья используем
для "бутербродов", салатов,супов. Свекла дает зелень и при коротком
световом дне...Пробуйте!!!

Кто-нибудь пробовал пользоваться фитолампами? Какой у них спектр? А то в продаже не могу найти - хочу по своей методике смешано-загущенных посадок сделать оазис на подоконнике. Летом все эти растения "очень дружат" в саду - хочу и зимой ими и любоваться и лакомиться! Вот только в 15-00 у нас зимой уже темно...

Скажите, а лоджия (застеклённый балкон) для этого дела подойдёт?
Я почему спрашиваю. У меня деревянная лоджия в квартире есть, но зимой в ней холодно, особенно сегодня! (бельё постиранное дубеет)
И, если необходимо тепло, как это сделать?
Заранее благодарю

Доброго времени суток, Дениско!
Для чего это тебе нужно?
1) для получения зимнего урожая свежих и "незахимикаленных" зелени, овощей и ягод - ради здоровья
2) просто, чтобы было - типа зимний сад в квартире - для красоты
Растения - чудесные создания Творца, но вот чтобы расти, развиваться и тем более плодоносить им нужны: тепло 20-25 градусов, свет не менее 8 а то и 10 часов в сутки, ну и конечно, общение с тем, для кого растут!
Если у тебя ответ №1 - то тут придется потратиться немножко в плане финансов, если нужны подробности, могу расписать технологию.
Живу в своем доме, мечтаю о балюстрадном балконе и поэтому уже интересовалась методами превращения его в зимний сад
Удачи тебе, Дениско, во всех начинаниях!

недавно искал сорта овощей наиболее подходящих дял выращивания на подоконнике
вот что нашел:
серия урожайный подоконник от фирмы Аэлита:
зимний кресс "Неделька",майоран "зимняя сказка",перец Фаворит(красный желтый оранжевый),томат Пуговка и Кнопка,кервель Брюссельская зима,смесь японская зелень

также из разных источников:
-перец: ласточка,конфетти,красный карлик
-томат: линда,желтый карлик ,балконное чудо,флорида петит,пиноккио,рубин ,бонсай,черри,комнатное чудо и другие

Ял,

Цитата:

А вот лимон почему-то высох...

Лимон любит воду, особенно тёплую.

Здравствуйте!
Поделюсь своим небольшим опытом. Прошлой весной пробовала выращивать на подоконнике огурцы. Окно северное, подсветка обычной энергосберегающей лампой холодного белого света (4200К)мощностью 30W. Первые всходы, посаженные в конце февраля, ещё в фазе семядольных листьев пожелтели и перестали расти. Я пропарила землю в духовке и посадила огурчики ещё раз 17 марта. На этот раз дело пошло быстрее, и 12 мая мы сорвали первый огурчик длиной 7 см. Потом выросли ещё несколько зеленцов, но к сожалению, мои огурцы сильно страдали от какого-то клещика - листья становились дырчатыми, желтели, потом высыхали. Один раз обрабатывала фитовермом, помогло, но ненадолго. Повторно обрабатывать было сложно - надо было огромные плети выносить на балкон, боялась повредить.
И ещё. Я сажала одновременно 2 сорта огурцов - один обычный для открытого грунта, своими семенами, другой - гибрид Домовёнок Кузя. Обычный огурец вредители съели быстрее, чем он успел завязать плоды. Зато Кузя хоть и был поедаем клещиком, но порадовал - все цветки были женские! Если начинать дома растить огурцы, то лучше брать специальные сорта и гибриды, сейчас таких много. Удачи!

Здравия всем! Я так же решила устроить небольшой огородик на подоконнике. а то за зиму по земле очень скучаю, да и лишняя зелень не помешает. Интересный опыт получился с помидорами. Прошлой весной я посадила семена на рассаду, всё лето они росли на балконе и радовали своими плодами, а с наступлением холодов я забрала их к себе в комнату. До декабря мы периодически лакомились помидорчиками с подоконника. затем видимо из-за короткого светового дня плодоношение прекратилось (подсветку я не использовала). Сейчас они снова цветут и уже завязались плодики. Ещё я выращивала базилик, теперь на его месте растет салат.

Осенью из огорода с комом земли в большой горшок посадила куст сладкого перца, он рясно цвёл, но все цветы облетели, потом стали желтеть и отваливаться листья, росли новые но очень тонкие. Я обрезала наполовину все ветки кустика...
И вот в начале февраля где-то куст вновь зацвёл, я кисточкой провела "перекрёстное" опыление,..., и вот уже зреют несколько перчиков, самый большой-6 см длиной, остальные поменьше

Короткий световой день - это немалая проблема для выращивания растений в комнате. У меня в доме много комнатных растений, в том числе и лекарственные травы (мелисса, розмарин). В цветочной литературе вроде пишут, что фитолампу можно заменить обычной энергосберегающей. Это конечно вариант, но хочется поменьше зависеть от инфраструктуры. Как-то в голову пришла мысль об использовании зеркал для увеличения освещенности в комнате (правда световой день это не увеличит). Но в таком случае можно будет от одной лампы получить значительно больше света, да и дневной свет будет проникать глубже в комнату. А значит можно будет размещать растения не только на подоконниках. Так хочется круглый год баловать себя свежей зеленью и овощами....

Мне вот сейчас подумалось что , мы увлеклись выращиванием овощей зимой и забыли о том что у каждого из них своё время для потребления. Заметила что животные ( собака и кошки) зимой не особо жалуют зелень которую я специально для них выращиваю. зато весной и летом не успеваю сеять. Вреда от зимних овощей скорее всего нет, но и пользы мало (энергии не те).