Пресс - это 4 компонента:
1) Деревянные плашки
2) Домкрат
3) Упор
4) Мастер (человек)
Теперь по пунктам.
1) Деревянные плашки.
Делаются из доски-пятидесятки (дуб, берёза, кедр). Удобнее делать прямоугольной формы.
Как делать? Идёте к токарю. Заказываете два куска 50-ки: 28х28 и 30х37. Соответственно верхняя и нижняя части пресса. Верхнюю просите отшлифовать (ровно, на станке, без поджогов дерева). Нижняя аналогично шлифуется, плюс по краю выбирается желобок (полукруг, глубина порядка 0.5 см). Желобок в одном из углов впадает в отшлифованное отверстие (глубина - 3-4 см, диаметр - 4-5 см). В это углубление и будет стекать масло.
Нижняя плашка длиннее верхней. Избыточная длина как раз и предназначена для маслоприёмника.
После наполнения приёмника, масло можно забрать из него шприцом.
2) По опыту рекомендую здесь не экономить. Возьмите гидравлический домкрат на 8-15 тонн, лучше русский. Ещё лучше - двухштоковый: чем медленнее будет подниматься домкрат, тем лучше. К домкрату лучше сразу взять монтировку - ей удобнее работать, тем родными ручками: они как правило короткие.
Помните: жидкость в домкрате - ядовита!!!
3) Это два плоских листа железа, толщиной порядка 1 см. Можно брать и 0.5 см, но тогда железо должно быть П-образной формы. Листы должны с запасом по площади накрывать нижнюю плашку.
Далее делаете 4 ножки и привариваете их по углам к нижнему листу. Потом привариваете с другой стороны ножки к верхнему.
В итоге получились два параллельных листа, соединённых 4 ножками. На каком расстоянии листы друг от друга? Считаете его по следующему правилу: Высота сложенного домкрата + высота обоих плах + 5-7 см на орех + 2-3 см запаса. Диаметр ножек - не менее 7 мм.
Для удобства ножки лучше не приваривать. А нарезать с обоих концов резьбу (см на 10) и привинчивать листы к ножкам. Так удобнее.
При таком варианте железную часть пресса можно разбирать и компактно сложить в сумку (что немаловажно).
4) Человек... Давить можно только в хорошем настроении. Нельзя волноваться и переживать, иначе масло быстро прогоркнет.
Как давить? Сначала надо найти прочную ткань. Для начинающего лучше синтетическую, вроде той, в которой творог на молокозаводах отжимается. Эта ткань далее будет зваться "тряпочка".
Потом собрать пресс: железная основа в собранном состоянии, сверху лист бумаги, потом сверху нижняя плашка, потом сверху тряпочка с орехом, потом верхняя плашка, потом снова лист бумаги, потом домкрат. Плахи должны быть параллельны.
Зачем бумага? Чтобы чище было: усилия изрядные, где то может отлететь кусочек металла или краски.
Как уложить орех? Берётся тряпочка, на неё (при указанных выше размерах плах) укладывается кучка ореха: 100-120 грамм. Эта тряпочка сворачивается конвертиком с небольшим нахлёстом по краям. И ложиться между плахами.
Давиться потихоньку, но за один раз. То есть когда минут через 10 домкрат дальше уже не идёт и его отпустили, второй раз давить получившуюся лепёшку смысла нет.
Считайте это подарком под новый год
Более подробные объяснения, если что не понятно, или готовый пресс, если у самих нет возможности сделать - уже за деньги
