Муж купил недавно сметану фирмы Любимчик "Сметанка домашняя" (ВАТ АК "Комбинат "Приднепровский", г. Днепропетровск).
Состав сего продукта:
молоко коровье несгущеное, сливки из коровьего молока, пальмовое масло, стабилизатор (ацетилового крахмала фосфат, пектин, гидроксипропилен-крахмала фосфат, камедь рожкового дерева, ксантановая камедь), сухое молоко, закваска.

А ведь на многих упаковках половину веществ состава не пишут!

О чем и речь.
Вот захочу я дома сметану сделать из молока. Допустим, сливки я сниму (если молоко, опять-таки, не магазинное - "нормализованное" водой), закваску найду; но где же мне взять гидроксипропилен-крахмала фосфат?

Лет 5 назад имел я участок под дачу в умирающей деревеньке. И была у меня возможность брать вволю овощи из подсобного хозяйства предприятия. Наблюдал не раз: стоят две сумки с картошкой, в одной разнокалиберная корявая со своего участка, в другой гладкая отборная чистая средней величины из хозяйства. Мне бы выгодней, чтоб убывала та, что из хозяйства, но всегда было наоборот. Так было в моей семье не один год. Для меня сейчас ехать в город- с голоду подохнешь! Я не из принципов, но и есть всякую гадость не хочется. Для города "Тенториум"- это наименьшее из зол, но не более. Да, традиционные пчеловоды вынуждены кормить пчёл сахаром, климат, недостаток медоносов, и условия содержания. Сахар наименьшее зло перед заменителями сахара. Уж лучше сахар, чем подсластители. Самая настоящая сладость это мёд и фрукты, у бабок в маленьких городах безопаснее, но и это наименьшее из зол. Прращивайте семечки подсолнуха и др растений, хорошее подспорье при восполнении витаминов. Скажите почему мясо и колбасные изделия имеют красный цвет? Ведь в домашних условиях мясо не красное, и колбаса домашняя тоже. Раньше боролись с нитратами и нитритами, сейчас эта шумиха утихла. А почему? Потому что все мясные изделия делает красным аммиачная селитра- нитрат, господа, де ещё и искуственного происхождения. А соя один из первых генномодифицированных продуктов, во всех колбасах, сосиськах и сардельках. Кушайте ребята, зато ваши тела долго не будут разлагаться после захоронения, сами себя химией забальземируете.

lery, передача была по СТБ "Правила жизни". Там сказали, что негазированная вода опаснее, чем газированная. Газ является консервантом, и вода дольше не портится, а в негазированную добавляют консервант, иначе бы она долго не хранилась. Так что не советую ее приобретать.

Gara писал(а):

lery, передача была по СТБ "Правила жизни". Там сказали, что негазированная вода опаснее, чем газированная. Газ является консервантом, и вода дольше не портится, а в негазированную добавляют консервант, иначе бы она долго не хранилась. Так что не советую ее приобретать.

Возможно, что и так.
Но, думаю, что газировка вреднее, т.к. в природной воде могут содержаться различные примеси (про консерванты для воды - весьма сомнительно), а вот газ-вода - чисто искусственный продукт, влияющий отрицательно на работу организма...

Конечно, лучше пить воду из чистого источника в своем РП, однако пока его нет, нужно выбирать более естественную воду.

Жизнемир писал(а):

Из всех сыров, безвредный только БРЫНЗА, еще белый адыгейский. (они без вредного сычуга, из желудка коровы) .

Как делается брынза http://gazeta.ua/index.php?id=162772&eid=369&lang=ru
http://www.eda-server.ru/cook-book/konservy/st00621.htm

Кстати для москвичей:
28 февраля 2009 года в 12.00 в Клубе "Анастасия" будет лекция Татьяны Куницыной о вредной и безопасной магазинской еде.

м. Сходненская
ул. Нелидовская д. 20

тел. 8-926-223-98-48

Кстати, ребята, как на счет шоколада и шоколадных конфет?

Как они для нашего организма?
Говорят, что это своего рода наркотик, корый вызывает зависимость в шоколаде.

Там даже эмульгатор-лицитин Е-475 (такой примерно, точно номер не помню)

Олег Курбатов, что нам скажете о шоколаде?

Ребят, пишите все, что знаете о шоколаде:

Понятно, что лучше без него, но иногда попадается, особенно в гостях.
Думаешь: - "чай ничего плохого не будет" Раз в год.

Москвичи, спросите у Татьяны Кунициной, 28 февраля, если не знаете, и расскажите нам.

lery писал(а):

Gara писал(а): lery, передача была по СТБ "Правила жизни". Там сказали, что негазированная вода опаснее, чем газированная. Газ является консервантом, и вода дольше не портится, а в негазированную добавляют консервант, иначе бы она долго не хранилась. Так что не советую ее приобретать. Возможно, что и так. Но, думаю, что газировка вреднее, т.к. в природной воде могут содержаться различные примеси (про консерванты для воды - весьма сомнительно), а вот газ-вода - чисто искусственный продукт, влияющий отрицательно на работу организма... Конечно, лучше пить воду из чистого источника в своем РП, однако пока его нет, нужно выбирать более естественную воду.

Валера... у нас приятель работал в этой сфере. Говорил, что в негазированную воду добавляют антибиотики, что бы не портилась... Кстати, если хочешь, можем водичкой из своего колодца делиться - только тару давай!

Alin писал(а):

Валера... у нас приятель работал в этой сфере. Говорил, что в негазированную воду добавляют антибиотики, что бы не портилась... Кстати, если хочешь, можем водичкой из своего колодца делиться - только тару давай!

Алина, вполне допускаю, что могут добавлять и такое - бизнессс...

А насчет водички из колодца - спасибо за предложение!
Может как-нибудь удастся к вам заскочить, когда буду в Чернигове...

lery Валер, не мог сказать, что все современные магазинские вкусности,
вся пищевая наркомания, смертельная блюдомания - это очень ВРЕДНО.

Атеров мой спаситель...такая простая Истина...скрывается от людей...

Нужно написать о ЧУДОВИЩНОМ ВРЕДЕ - ВАРЕНЫХ ОВОЩЕЙ.

Термообработки продуктов питания - очень ВРЕДНО.

Варварство к тому, что с Любовью и Мудростью приготовила для нас дальновидная Матушка-природа...

Перво-з-Данное питание

Питание в первозданном виде

скажите пожалуйста как кушать бобы? их замачиваю, а они горчат только после некоторого кипячения горечь проходит? может не стоит вообще бобы употреблять?

мож я не по адресу?? но очень хочется питаться по возможности мало обработанной - либо сырой пищей...резко перейти на сыроедение чревато временным срывам к приготовленной пище.

Николай77 писал(а):

скажите пожалуйста как кушать бобы?

Бобы надо проращивать и только потом есть.

Вот здесь об этом говориться:

Тема: "Проращиваем еду!"

http://forum.anastasia.ru/topic_40885.html

Процитирую вырезку рассказа Анастасии из 6 книги "Питанье Жизни плотской"

- "Мог из животной пищи человек употребить и молоко, но не от каждого животного. Он брал лишь от того, что Добрым, Ласковым, Осмысленным считалось, и в нем потредность выражалась своим продуктом человека угостить. К примеру, если подойдет к козе или корове кто-то из детей иль старших из числа семейства, за вымя тронет, а животное вдруг станет устраняться. Пить человек не станет молоко животного, не пожелавшего с ним поделиться. Это не значит, что оно не взлюбило человека. Часто случалось, что животные не ведомым им образом определяли: в данный момент состав молочной смеси этому человеку не полезен.

Молоко отобранное у коровы силой - считается вредным.

На фермах доят коров насильно специальными доильными машинами.
У некоторых коров были даже разрывы вымени.
Так как корова давать молоко не хочет, а машина тянет.

Еще на фермах коров кормят полуфабрикатами, что так же вредно сказывается на смеси молока.

Вредно кормить коров неестественными-полуфабрикатами
Одним словом: Магазинное Молоко - очень ВРЕДНО.
________________________________________

На рынке так же кормят своих коров полуфабрикатами. И надо спрашивать: - чем кормишь корову?

Теперь хорошее молоко только в Поместье-Поселении

А еще коровам делают прививки, колют гармоны роста и пичкают антибиотиками.
Осторожно ЕДА
http://video.yandex.ru/users/arni-ra...arni-raj&cid=7
и вторая часть
http://video.yandex.ru/users/arni-ra...arni-raj&cid=7

смотрите не пожалеете о потраченном времени на просмотр