forum.anastasia.ru :: Коровы. Обмен опытом и знаниями.

по

[^/[Печать]\]
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6 След. Раскрыть всю тему
forum.anastasia.ru -> Животный мир

#1: Коровы. Обмен опытом и знаниями. Автор: andriyki, Населённый пункт: Поселение Заветное Владимирская область.

Добавлено: Ср 10 Дек 2008, 6:59
—
О том, как мы стали животноводами, можно прочитать в теме пройдя по ссылке http://www.anastasia.ru/forums/topic_28412_30.html. А в данной теме, предлагаю рассказывать о своём опыте содержания коров, у кого он есть, у кого нет - предлагайте интересную информацию о них.

Первое, что хочется узнать. Как содержать коров без убоя?
У кого есть информация, как обращаются со священными животными в Индии? Коровы понятно там гуляют как у нас собаки, а что делают с бычками?

#2: Re: Коровы. Обмен опытом и знаниями. Автор: jdigreze, Населённый пункт: РХ, Белый Яр

Добавлено: Ср 10 Дек 2008, 9:44
—

andriyki писал(а):

Как содержать коров без убоя?

Не случать с бугаём - не будет потомства. Хотя разок надо чтоб выходила, иначе молока не будет. Нетель, она и в африке нетель. Потом просто раздоить, и всё. Ну, и естественно кормить и поить не забывай Wink

andriyki писал(а):

У кого есть информация, как обращаются со священными животными в Индии?

Ох и навру щас! Wink

Священные животные идут на жертвоприношение богам.

andriyki писал(а):

Коровы понятно там гуляют как у нас собаки, а что делают с бычками?

Тоже гуляют.

#3: Автор: andriyki, Населённый пункт: Поселение Заветное Владимирская область.

Добавлено: Ср 10 Дек 2008, 21:23
—
jdigreze, а сколько будет давать молока в таком случае? Говорят, что постепенно будет снижаться? Сам пробовал?

На сегодняшний день для нас актуальный вопрос, это кормление коров. Вначале коров выгуливали и они сами питались травой с лугов, немного давали отрубей перед дойкой. Сейчас начался стойловый период и хоть коровы и гуляют, но есть на лугах особо нечего.

Начали кормить сеном (стоит 5000 тонна), отрубями (2 рубля кг.), и немного давали комбикорма (5 рублей кг.). Вчера, где покупаю комбикорм, взял справку о содержании комбикорма. Был несколько удивлён. Состав оказался очень интересным. Основное это отруби 65%, потом что-то гороховое 10%, пшено 10%, костная мука 3% и ещё несколько компонентов понемногу.

Получается, что кормим коров в основном отрубями. Приняли решение брать не комбикорм, а размол (5,6 рубля кг) в который входят пшеница, ячмень, рожь. Нам кажется это лучше чем комбикорм. Для витаминов взяли жмых подсолничниковый (6,5 рубля кг.).

Теперь перед дойкой даём отруби по 3-5 кг на корову. После дойки по 500 грамм размола, и сено стараемся вдоволь.

#4: Автор: Любомирорадосвет, Населённый пункт: Воронежская область

Добавлено: Ср 10 Дек 2008, 22:58
—
andriyki, привожу информацию с сайта Комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Гродненского облисполкома

http://agro-grodno.by/index.php?option=com_content&task=view&id=204&Itemid=4

Цитата:

Использование пророщенного зерна

Наиболее доступным способом повышения полноценности рационов животных является использование пророщенного зерна. В пророщенном ячмене, например, содержание крахмала снижается до 60%, а содержание сахара – повышается, по сравнению с исходным уровнем, на 20-25%. Через 24 ч после прорастания в нем микроорганизмов, находящихся в зерновой массе, активизируются многие ферменты, в том числе альфа-амилаза, бета-амилаза, фосфорилазы, рибонуклеазы, пероксидазы, каталаза и др. Через 72 ч в таком зерне количество редуцированных сахаров увеличивается в 2 раза за счет гидролиза крахмала, содержание которого постепенно снижается. при этом в пророщенном зерне синтезируется витамин С, а содержание витаминов группы Е увеличивается в 3 раза, группы В – в 6-8 раз по сравнению с их содержанием в обычном зерне.

В связи с этим, скармливание молодняку крупного рогатого скота раннего периода выращивания пророщенного зерна дает положительные результаты, что выражается в увеличении среднесуточных приростов и снижении затрат на продукцию. Для проращивания зерна можно использовать стеллажи, деревянные короба, пластмассовые емкости и др. Вначале зерно замачивают до набухания, а затем проращивают в течение 3-5 дней до появления ростков в теплом помещении. Для проращивания пригодно любое зерно злаковых и бобовых культур. Пророщенное зерно необходимо скармливать телятам с первых дней жизни и довести к 3-месячному возрасту до 0,4-0,5 кг на голову в сутки.

Высокое значение имеет скармливание пророщенного зерна для нормализации воспроизводительных функций коров. Используют его коровам не пришедшим в охоту в течение 30 дней. После этого практически все здоровые животные проходят в охоту. Повторное скармливание пророщенного зерна необходимо проводить через 30 дней.

Для коров - один из эффектов кормления пророщенным зерном - расходы на корма снижаются, при этом и количество и качество молока повышается.

Вообще давно замечено, что пророщенное зерно действует на животных (любых) как идеально сбалансированные сверхмощные витамины + "элексир вечной молодости". Так же и на людей.

посмотрите ещё здесь -
http://www.mvestnik.ru/shwpgn.asp?pid=200505312035

#5: Автор: jdigreze, Населённый пункт: РХ, Белый Яр

Добавлено: Чт 11 Дек 2008, 14:17
—

andriyki писал(а):

jdigreze, а сколько будет давать молока в таком случае? Говорят, что постепенно будет снижаться? Сам пробовал?

Было в далёком детстве, потому могу исказить истину. Вообще, удой по большей части зависит исключительно от того, насколько более полно будешь выдаивать. Чем больше доишь, тем больше молока в следующий раз, правда не до бесконечности. В природных условиях теленок сосёт молоко не меньше года, а то и больше, причем к годовалому возрасту количество высасываемого молока за один "присест" около двух десятков литров. Корова перестает давать молоко только если прекратить доить, причем эта "операция" очень для них болезненна - молоко "перегорает". Удой сильно уменьшается сразу после отёла, в основном по причине того что основная масса молока идет телёнку.

andriyki писал(а):

На сегодняшний день для нас актуальный вопрос, это кормление коров. Вначале коров выгуливали и они сами питались травой с лугов, немного давали отрубей перед дойкой. Сейчас начался стойловый период и хоть коровы и гуляют, но есть на лугах особо нечего.

Мы к комбикорму добавляли вареный картофель. Сырой картофель вроде как нельзя, корову (здесь могу соврать) пучит от крахмала, хотя иногда очистки давали, естственно мытые.

andriyki писал(а):

Начали кормить сеном (стоит 5000 тонна), отрубями (2 рубля кг.), и немного давали комбикорма (5 рублей кг.). Вчера, где покупаю комбикорм, взял справку о содержании комбикорма. Был несколько удивлён. Состав оказался очень интересным. Основное это отруби 65%, потом что-то гороховое 10%, пшено 10%, костная мука 3% и ещё несколько компонентов понемногу.

Вместо костной муки еще бывает мел. Кстати, обязательна соль-лизунец, иначе со скелетом будут проблемы.

andriyki писал(а):

Получается, что кормим коров в основном отрубями. Приняли решение брать не комбикорм, а размол (5,6 рубля кг) в который входят пшеница, ячмень, рожь. Нам кажется это лучше чем комбикорм. Для витаминов взяли жмых подсолничниковый (6,5 рубля кг.).

Теперь перед дойкой даём отруби по 3-5 кг на корову. После дойки по 500 грамм размола, и сено стараемся вдоволь.

В пойло можно добавлять размоченный хлеб и размол. И, если ведете сапарацию молока, то обрат тоже спаивайте, он по большей части больше никуда, только на прокорм (пропой) живности.

Не по питанию: содержите коров в чистоте! сами по себе они довольно грязные животные, потому любят уход. Стойло должно чиститься регулярно и довольно часто (мы чистили летом не реже раз 5-6 в день). Обязательна подстилка из сена (обычно на неё шло то, что осталось в кормушке недоеденым) особенно в холодный период, менять по мере загрязнения (примерно раз в неделю, а может и чаще). Обязательно сток мочи, чтобы пол в стойле был сухим. Коровы попадаются разные по характеру, есть такие, которые знают отхожее место, есть те, которым грубо говоря пофиг. В общем наблюдайте. И не требуйте от них то, чего они не могут по определению - большого ума у них не наблюдается, потому многие их зовут тупыми, что не есть правильно. Не нужно мерить по себе, или более высокоинтеллектуальным животным, особенно хищникам типа кошек или собак.

#6: Автор: WhiteMouse, Населённый пункт: Украина, Зап.обл., с.Конские Раздоры

Добавлено: Пт 12 Дек 2008, 5:15
—
имхо, корова (как и коза) - совершенно бесполезное животное в РП.
мы с женой переехали 1.5 года назад на ПМЖ в РП. Когда переезжали - думали коз заводить, чтоб молочко было. А как дочку родили - поумнели немного. Сейчас у нас домашнее хозяйство состоит из одной кошки.
А жуткая необходимость молока - особенно для детей - миф.

#7: Автор: andriyki, Населённый пункт: Поселение Заветное Владимирская область.

Добавлено: Сб 13 Дек 2008, 21:16
—
Вопрос не в полезности и нужности молока, а в том, что вокруг этих коров можно создать хорошее дело. Заметил, что большинство (подавляющее) поселенцев не могут организовать себе постоянный доход в поместье (я пока не исключение), поэтому живут и работают в городе, а в поместье на выходные (получается дачники).

А ферма может дать:

1. Учиться работать в коллективе, а не как в деревне, где каждый сам по себе.

2. Молоко пьют более 70% населения страны. Есть кому поставлять хороший экологически чистый продукт. Проверено, продаём молочную продукцию в городе Владимир.

3. Можно организовать массу рабочих мест, помимо молочного производства. Например: начать производство биогумуса, для поселенцев, чтобы были хорошие урожаи. Можно организовать получение биогаза. Что биогумус, что биогаз потребуют дополнительного обслуживания, а значит рабочих мест. У людей будет работа, значит больше постоянных жителей будет в поселении.

4. Коровам требуется корм. В поместьях можно скашивать траву и продавать её на ферму. Или выращивать корнеплоды или злаковые, которые так же продавать на ферму. А это ещё доход поселенцам и ещё больше людей будет жить в поселении.

5. Можно открыть кафе, в котором продавать ватрушки, сырники и прочее, из молока коровок. И это тоже рабочие места или своё дело кого-то из поселенцев

6. Продолжение …….

Давайте о том, как содержать коров, чтобы им было хорошо, а нам побольше молока.

#8: Автор: ikv72, Населённый пункт: Омская обл. д.Черноозерье

Добавлено: Вс 14 Дек 2008, 17:37
—
По содержанию коровы:
Корова стоит зимой в теплом помещении без отопления но с вентиляцией сквозняк противопоказан, уборку проводят два раза в день начисто, также организуется сток жидких фикалий обязательно, корова сама выбирает место где ложится обычно это возле яслей, но попадаются которые не прочь плюхнутся в дерьмо, во время уборки корову выгоняют на улицу, желательно водить ее до места источника воды там ее напоить(не бойтесь поить колодезной водой не простынет) и оставить возле кучи сена, это помогает им не застоятся, желательно кучу сена иметь в виде зарода или копны иначе корова может начать залазить на неё в следствии чего из под копыт есть сама потом не будет. В то время когда она находится на улице вы спокойно убираете приносите корма и прочее, удобно когда не мешают))).
После проделанной работы заводите и продолжаете делать с ней все остальное дойка, осмотр, чистка и прочие хоз. дела.
По поводу корма, сена лучше нет заготовленного в ручную, так как из под механизмов сено не такое уж хорошее, самое хорошее это с зеленоватым оттенком, не путать с плесенью, и запахом луговых трав а не прелостью. На хорошем сене корова стоит зиму очень хорошо, в противном случае может обезножить, но подкармливать все равно нужно если стоит на хорошем сене.
Подкормки могут быть разнообразнейшыми начиная от комбикормов и заканчивая овощами, корове нужен всегда рацион из витаминов и зерновых, ну с зерновыми понятно а с витаминами это сам бог велел выращивать на огороде, корова ест практически все овощи, но с ними надо быть оккуратнее так как корова не умеет кусать им все режут так как может подавится, был горький опыт, в количестве тоже нужно быть оккуратным так как корова по овощам не знает меры может обожратся особенно картошкой.
Особое внимание к тыкве, лучше запаривать и тыква повышает локтацию. И чем будете подкармливать тем ваше молоко будет припахивать.
Если не собираетесь водить корову на встречу с бычком, то доить надо "насквозь", тоесть до свежей травки если даже дает литр в день, летом она востановит удои. Но лучше сводить к бычку, потом продать можно теленка.
Весной перед выгоном на поле нужно сделать несколько процедур, желательно почистить коровушку от пыли на ней скопившейся, она вам будет благодарна, и посмотреть копыта они также растут как ногти и при необходимости обрезать без определенных навыков и инструмента не пытайтесь лучше пригласите ветеринара он все сделает, без обрезки копыт риск, что ана его сломит, а ломаются в основном по живому.
Летнее содержание, корова обязательно должна быть на траве а не стоять в стоиле можно ее привязывать и все такое но нужно учитывать доступ к воде и тенек для отдыха, подкармливать не обязательно, хотя ботву с огорода от свеклы с морковкой давали в конце июля и до самых морозов, в стадо лучше не отдавать если территория позволяет лучше самопасом на привязи.
Защита от кровососущих насекомых, если чесно так и не придумали как быть, а накусывали так, что были коросты соответственно корова на дойку не шла, приходилось за ноздри держать пока мать доила.
Это вот примерно как содержал корову в деревне.

#9: Автор: Nipsu, Населённый пункт: Muumilaakso

Добавлено: Чт 18 Дек 2008, 21:31
—

andriyki писал(а):

Вопрос не в полезности и нужности молока, а в том, что вокруг этих коров можно создать хорошее дело.

Неужели нет более рентабельного дела?
Слишком уж трудозатратное и малоприбыльное предприятие. Да и на РП промышленная ферма мало похожа.

Может, стоит передумать, пока не увязли в животноводстве?

#10: Автор: andriyki, Населённый пункт: Поселение Заветное Владимирская область.

Добавлено: Пт 19 Дек 2008, 6:56
—
Nipsu, "Критикуя предлагай, предложил -делай". Есть тема, напишите там своё дело и опишите полученный реультат, - http://www.anastasia.ru/forums/topic_28412_30.html.

Как я уже писал ферма не есть только средство получения дохода. Цитата: "Это очень хорошее дело для тех, кто хочет работать над собой. Уборка навоза, очень хорошо помогает убрать гордыню. Ранние вставания, хорошо дисциплинируют и позволяют сделать больше дел. Работа в коллективе, сразу выявляет слабые стороны и свои и других участников команды. Пока всё на словах, то хорошо, начались дела и сразу видно, кто как поступает в проблемных и трудных ситуациях. Начинаешь задумываться, а правильно ли планируешь день, так как ничего не успеваешь делать. Да и общение с коровами полезно. Цитата «Уроки учителя» Т.Ю. Платонова: «Долг человека – заботится о животных. Они же должны служить человеку», «Животные созданы природой для того, чтобы человек о них заботился».

У нас нет цели создать промышленную ферму и что будет через год никто не знает. Просто в поселении нет большого выбора чем заняться и если вдруг жизнь предлагает вариант - ферму, то почему-бы не взятся за это дело.

#11: Автор: Nipsu, Населённый пункт: Muumilaakso

Добавлено: Пт 19 Дек 2008, 10:49
—
andriyki, да я не критикую, Бог с Вами. Если так решительно настроены проверить себя и других в условиях трудных ситуаций, то и карты в руки.

#12: Автор: Elena_Piter,

Добавлено: Пт 19 Дек 2008, 11:27
—
andriyki, я в теме по рождению писала, что ребёнок родившийся вблизи коровы приобретает мамку-кормилицу и гарант_столп своего здоровья. Поэтому, когда есть ребёнок, корова в хозяйстве нужна и важна. И предвижу, скажут, что ребёнку вредно коровье молоко. Так вот маме кормящей не вредно, а когда мама заканчивает кормление, ребёнок плавно переходит на коровье молоко, которым он уже в некотором смысле питался.
В деревне, помню, ферма была, на ней работали.
А в каждом дворе держали свою крову.

#13: Автор: andriyki, Населённый пункт: Поселение Заветное Владимирская область.

Добавлено: Вт 30 Дек 2008, 21:08
—
Одна из проблем с которой мы столкнулись - это прокисание молока. Мы с утренней дойки заливали молоко в трёхлитровые стерилизованные банки и везли их в город. Дорога занимала 1 час. За это врем молоко успевало прокисать.

Причина оказалась достаточно простая. Оказывается после дойки, если молоко не перерабатывать на сметану и творог, надо в ближайшие 20-30 минут убрать молоко в холодильник или погреб. Охлаждённое молоко дольше хранится.

Теперь мы в город везём молоко вечерней дойки, которое всю ночь простояло в холодильнике. И проблемы с прокисанием пропали.

#14: Автор: jdigreze, Населённый пункт: РХ, Белый Яр

Добавлено: Ср 31 Дек 2008, 10:23
—
На прокисание еще один фактор работает - трясёт, даже на хорошей подвеске трясёт.

#15: Автор: andriyki, Населённый пункт: Поселение Заветное Владимирская область.

Добавлено: Вс 04 Янв 2009, 21:20
—
В процессе работы на ферме возник вопрос. Даже 2.

1. Как определяется жирность творога?
2. Как делать творог указанной жирности, например 5%?

Мы изготавливаем творог из молока, от которого через сепаратор отделены сливки. И продаём говоря клиентам, что творог обезжиренный. Кому-то это нравится, кому-то не очень. Я вот и задумался, а какой у нас творог?

И сегодня провёл эксперимент. Отсепарировали из 6 литров молока 0,6 литра сливок. Потом это же молоко опять пропустили через сепаратор. И получили ещё 0,2 литра сливок. Получается, что творог у нас не совсем обезжиренный.

В связи с этим и возник вопрос, а какая жирность у нашего творога? Если в 6 литров обрата содержится 0,2 литра сливок (жира)?

forum.anastasia.ru -> Животный мир

output generated using printer-friendly topic mod. Часовой пояс: GMT + 4

На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6 След. Раскрыть всю тему Страница 1 из 6