Мысль не нова и всем давно известна.
Предлагал ее до Рафаила еще Поль Брегг и даже до него...
А тебе, спасибо, что хлебушек нам печь разрешила.
А до пока это до когда?

)))) я вовсе не разрешать или нет собиралась)))) я хотела возникший спор, который мало к чему приводил, устранить. Потому как "это и то полезно и о том как следовало бы" можно разглагольствовать до бесконечности. А вот иметь желание, осознав что именно это и ничто другое нужно тебе лично - изменяет жизнь. Я сама ем и тот и другой хлеб. Я понимаю и ощущаю, что для меня лучше, но вот наверное осознание еще не произошло, иначе многое меня не волновало бы в пище. Вы молодцы, что ищите альтернативы и выкладываете здесь свой опыт. А есть ли опыт у Рафаила? Не ешь хлеб? Или только с проростков хлеб?

Добавлено пользователем cпустя 4 мин., 0 сек.:

и про инфу написала, потому как дает стимул задуматься и на себе проверить. Извини, коль прозвучали поучительные или снисходительные нотки - видать старая привычка вылазиет иногда)

Здравствуйте уважаемые любители хлеба и лепешек из проросшей пшеницы!
Пока меня тут не было, я сходил на сельхозярмарку и прикупил-таки полведра пшеницы всего лишь за 20 рублей (сравните с ценой хлеба в магазине). Этого мне хватит до лета. Скажу честно, пока я полностью не предерживаюсь того, что говорил Иисус в "Евангелие Мира от ессеев" - и я не сыроед, а только учусь . К хлебу же я равнодушен так же как и к мясному (имеется ли хлеб в наличии или нет мне совершенно безразличо), но пока я его употребляю раз или два в неделю по маленькому кусочку. Но будьте уверены, что к магазинному хлебу я уже не прикоснусь. В качестве альтернативы я буду раз-два в неделю проращивать пшеницу, измельчать ее и делать кашку быстрого приготовления (максимум 5 минут на медленном огне). Примерно через каждый месяц я буду уменьшать время термической обработки примерно на минуту, до тех пор пока я не буду ее кушать в сыром виде, конечно если будет на это желание (лично я предпочитаю замоченные орехи и бобовые вместо зерновых и круп - вкуснее и полезнее). К лету я планирую стать 100% сыроедом, чего и Вам всем желаю (если кому интересно, то следите за моим дневником на личной странице).

Всем доброго дня!
Вот. справившись с переездом, добралась до инета=)
Голубка Сизокрылая,
Ты - добрая и милая!
Привычки-такая зараза, годы беспрерывной осознанности нужны. что бы их победить насовсем!
Теперь обещанный рецепт шведского бездрожжевого хлеба:
Сначала готовим " закваску":
День 1.(С утра)
Берем 3 большущие столовые ложки ржаной муки и заливаем их водой комнатной температуры, доводим до состояния жидкой кашицы и ставим в теплое место(+22+2 на 2 дня.
День 3.
Еще такие же 2 ложки добавляем, размешиваем и оставляем еще на 1,5 дня.
День 4.(Вечер)
Берем полученную "закваску" и смешиваем с 200 г ржаной муки и 300мл воды.
Плотно закрываем и оставляем уже при комнатной температуре до сследующего утра.
День5.
Вмешиваем в предыдущую "заготовку" еще 300мл воды и 200г ржаной муки и оставляем на 5-10 часов.
Здесь надо быть внимательным, тесто начнет подниматься!
Затем добавляем 500мл воды,25г соли, 2децилитра пшеничной муки и 500 г ржаной.( Я добавляю еще тмин, семечки подсолнуха и сезам(кунжут?) и сверху им же посыпаю)
Оставляем на 1 час.
Потом выкладываем в предварительно смажанные слив.маслом открытые формы для хлеба или просто на спец.бумагу и ставим в разогретую до 250град. духовку.
Выпекаем при температуре 200град. 40 минут,
после оставляем еще на 10-20 минут при 180градусах.
Время выпечки может быть чуть больше или меньше, тут надо приноравливаться к духовке или печке.
Если все правильно сделать-получается объеденье!

Добавлено пользователем cпустя 0 мин., 50 сек.:

Там, где смайл, цифра 8 должна быть=)

Добавлено пользователем cпустя 19 мин., 51 сек.:

Рафаил, можешь безбоязненно становиться сыроедом=)
Пророщенная пшеница в термообработке не нуждается, прекрасно усваивается и регулирует пищеварение.
Главное, есть очень мало и редко!
Если сначала почиститься хоть немножко, старт будет плавным и приятным=)
Когда кишечник чистый, то чувства голода совершенно нет и очень легко питаться, как дышать=)
Высвободиться масса энергии и времени!
А сила пойдет!!!
Чувства будут очень сильные.
Если не в поместье живешь- самое главное, удержать балланс...
В Системе это очень трудно.
Обязательно почистить надо и "полевую" форму!
Когда зажжешь Внутренний Свет- тушители огней появяться....
Одно влечет за собой другое и, так, Ответственность нужна большая и постоянно!
От всей души -Удачи тебе и Осознанности!
Удержись!Выстой!

Evita5

Цитата:

когда зажжешь Внутренний Свет- тушители огней появятся

хорошо сказала......актуально как-то для меня.......(пытаюсь этот Свет включать вот...сразу такой "поток огнетушителей"вываливает на меня свою"пену"негатива......я как-то вся "скукоживаюсь:"мысли лезут,что-что-то не так во мне самой......подобное притягивает подобное...т.е.думать начинаю,что во мне самой полно такой же злости ...и т.п.....)
спасибо,от этих слов мне стало легче......поняла всё про ситуацию......


рецепт интересный..
а что такое:

Цитата:

2децилитра пшеничной муки

??????

ещё раз спасибо1
всем-удачи и Любви!!!!

Цитата:

Обязательно почистить надо и "полевую" форму! Когда зажжешь Внутренний Свет- тушители огней появяться....

По моему это из Малаховской литературы.
Evita5, спасибо за добрые пожелания . Не так уж это и легко, как кажется на первый взгляд, стать сыроедом.

по кедрам - помню, что коровий для них губителен.
а конский они переносят.

Я коровий навоз применять не буду - из опасения навредить.

Галочка! Читала твою анкету-ты Светлый Человек!
Похоже, уже горит твой огонь=)
Мысли, если отключать научишься - станешь недоступной для тех, кто их портит и "скукоживает" тебя - взлетишь!
Только на этом этапе и ответственность больше и "проверки-ловушки" будут сложнее и плата за все - выше.
Поэтому полевую форму чистить надо!
Если по Кастанеде-перепросмотр.
Но для меня (и раз ты йогой занималась, то, мне кажется, и для тебя - медитация будет проще и удобнее.)
Рафаил, да у Малахова это описано замечательно просто и доступно!
И, приди ко мне его книги вовремя, может и мне бы выстоять удалось....
Хорошо, если читал ты их, провести хоть что-то из рекомендуемого - то, что на твой взгляд, тебе актуально.
Здорово, что сейчас эта информация доступна!

Добавлено пользователем cпустя 2 мин., 44 сек.:

Да, 2 дл - это те же 200 мл.
Именно так в этом рецепте.
Хотя я не знаю, в чем тут секрет и в чем тут разница, но отмеряю послушно децилитровой бабайкой=)

ЭХ народ! Бороться ни с чем не стоит - смысла нет! Бороться с привычками и еще не важно с чем). Все, что происходит естественно и непринужденно и есть путь. А заставлять себя жить так, то потому, что тэо правильно - НЕ ПОЛУЧИТСЯ - проверенно. Тут другой подход нужен

Да что ж ты все о спорах да борьбе-то=)
Кто ж о ней говорит=)
О принятии больше, о постепенности....
Конечно, естественно, без насилия, но с ОСОЗНАНИЕМ, ТВЕРДОСТЬЮ и ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ.
Эх, Лилия! Придумала ты тему и унесло нас=)

ПЕСНЬ О ХЛЕБЕ (Сергей Есенин)


Вот она, суровая жестокость,
Где весь смысл - страдания людей!
Режет серп тяжелые колосья,
Как под горло режут лебедей.

Наше поле издавна знакомо
С августовской дрожью поутру.
Перевязана в снопы солома,
Каждый сноп лежит, как желтый труп.

На телегах, как на катафалках,
Их везут в могильный склеп - овин.
Словно дьякон, на кобылу гаркнув,
Чтит возница погребальный чин.

А потом их бережно, без злости,
Головами стелют по земле
И цепами маленькие кости
Выбивают из худых телес.

Никому и в голову не встанет,
Что солома - это тоже плоть!..
Людоедке-мельнице - зубами
В рот суют те кости обмолоть.

И, из мелева заквашивая тесто,
Выпекают груды вкусных яств...
Вот тогда-то входит яд белесый
В жбан желудка яйца злобы класть.

Все побои ржи в припек одрасив,
Грубость жнущих сжав в духмяный сок,
Он вкушающим соломенное мясо
Отравляет жернова кишок.

И свистят по всей стране, как осень,
Шарлатан, убийца и злодей...
Оттого что режет серп колосья,
Как под горло режут лебедей.

<1921>

Сильно!!!!
Вот за это Есенин и сложил голову. За Правду.