Владимирский центр культуры и поддержки творчества "Звенящие кедры России" Владимирский центр культуры и поддержки творчества "Звенящие кедры России"
 Помощь  • Правила  •  Поиск   •  Регистрация  •  Профиль  •  Войти и проверить личные сообщения  •  Вход
Рассылка RSS Дар-Мельница Следующая тема | Предыдущая тема
Дополнительные настройки темы
Начать новую темуОтветить на тему   Все сообщения темы   вывод темы на печать
Poll :: Приходилось ли кому хлеб печь?

Да, сам растил, сам молотил, сам пёк.
5%
 5%  [ 4 ]
Да, молотил что мог и пёк.
4%
 4%  [ 3 ]
Да, выпекал.
29%
 29%  [ 20 ]
Попробую в своё время.
44%
 44%  [ 30 ]
Я очень часто пеку хлеб!
16%
 16%  [ 11 ]
Всего проголосовало : 68   [Подробно]



АвторСообщение
Гульнара Каримова

Ищу половинку :)



Возраст: 32
Зарегистрирован: 18.08.2009
Сообщения: 2

Населённый пункт: республика Башкортостан, город Учалы

948242СообщениеДобавлено: Пн 22 Окт 2012, 16:06 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Подскажите,пожалуйста. У нас в России есть производители ручных мельниц или они все иностранные?

_________________
Раскрывается Душа, словно лепестки цветочков навстречу первому лучику Солнца!!!!!!!!!!!! Спасибо, за ваши Души!!!!!
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailICQ Number
юлия п н



Возраст: 43
Зарегистрирован: 30.12.2012
Сообщения: 1

Населённый пункт: ставрополь

955304СообщениеДобавлено: Пт 25 Янв 2013, 18:38 | Ответить с цитатойВернуться к началу

ASandr,
Здравствуйте! сообщите пожалуйста результат по мельнице. Юлия
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
Чудесник




Зарегистрирован: 12.02.2013
Сообщения: 22
Благодарили 2 раз/а
Населённый пункт: Чехия

958191СообщениеДобавлено: Вт 12 Мар 2013, 20:50 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Здравствуйте, интересовался данным вопросом, посему объясню как я его понимаю)
Зерно сыплется самоходом под воздействие силы тяжести, ну или как в ручных мукомолках, шнеком (как в мясорубке). Вот картинка примерно:
http://s40.radikal.ru/i090/1303/c6/9c8bd5107a0a.jpg
верхний жернов имеет конусное углубление, а нижний такую же конусную выпуклость... Когда жернов вращается, зерно перемалывается в муку и под собственным весом сыплется сбоку.
Вот еще ссылка на дореволюционную книжку по мельницам:
http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz_efron/135316/%D0%9C%... [Сокращено] ...1%86%D1%8B
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
airland




Зарегистрирован: 26.04.2005
Сообщения: 9
Благодарили 5 раз/а
Населённый пункт: Репец

960065СообщениеДобавлено: Вт 02 Апр 2013, 17:28 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Здравствуйте! С месяц назад наконец добралась до нас долгожданная мельница в исполнении мастера ASandr. Жизнь, что называется, наладиласьSmile Жена печёт в духовке хлеб, и теперь мука для него мелется прямо на кухне. Намолоть успеваешь как раз примерно на буханку прежде чем устанешь. Мастер подошёл к изготовлению серьёзно – литой корпус, жернова из твёрдосплавной стали, красиво окрашена в цвет слоновой кости, даже ключик на магнитике подвесил для регулировки крупности помола – мелочь, а приятно. Мельница удобна и практична. Цена раз в пять отличается от аналогов, в приятную сторону. Крепится к столу струбцинами или болтами. Благодарим за работу!
[img][/img]

Добавлено после 1 минут:

ход помола и готовый хлеб

_________________
у Ра!




жена.jpg

 Имя файла:
жена.jpg
 Просмотрено:  22303 раз(а)  Размер файла:  90.19 KB




Сзади.jpg

 Имя файла:
Сзади.jpg
 Просмотрено:  22303 раз(а)  Размер файла:  77.21 KB




мука.jpg

 Имя файла:
мука.jpg
 Просмотрено:  22297 раз(а)  Размер файла:  107.51 KB




хлеб.jpg

 Имя файла:
хлеб.jpg
 Просмотрено:  22297 раз(а)  Размер файла:  99.9 KB

Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
Поблагодарили: ASandr, Теплый Ветер
Теплый Ветер



Возраст: 59
Зарегистрирован: 04.07.2007
Сообщения: 72
Благодарили 17 раз/а
Населённый пункт: г. Горячий Ключ, Краснодарский край

960171СообщениеДобавлено: Ср 03 Апр 2013, 20:12 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Здорово. Very Happy
ASandr просто молодец Exclamation

_________________
Живем потихоньку,строимся и стараемся думать о Вечном.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
Макар



Возраст: 33
Зарегистрирован: 15.04.2009
Сообщения: 195
Благодарили 45 раз/а
Населённый пункт: Пыштым

960194СообщениеДобавлено: Чт 04 Апр 2013, 12:05 | Ответить с цитатойВернуться к началу

ASandr, красавец!

Добавлю ещё 5 копеек про ХЛЕБ от Сергея Алексеева:

http://www.stragasevera.ru/urok4.html

Его версия: "Хлеб - от слова хлебать, ну или наоборот.."
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеICQ Number
Любознательный-С



Возраст: 52
Зарегистрирован: 08.02.2012
Сообщения: 98
Благодарили 6 раз/а
Населённый пункт: Москва

960288СообщениеДобавлено: Пт 05 Апр 2013, 20:21 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Добрый день Единомышленники! Очень интересная тема. Солнце!
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
SMAnamaste



Возраст: 40
Зарегистрирован: 12.12.2005
Сообщения: 55
Благодарили 10 раз/а
Населённый пункт: Алтайский край, г.Бийск

961012СообщениеДобавлено: Вт 16 Апр 2013, 14:07 | Ответить с цитатойВернуться к началу

О! У меня тоже такая:

Image
моя ручная мельница для зерна (1 фото)

Image
моя ручная мельница для зерна (2 фото)

Очень нравится, особенно в сравнении с моей мельничкой для специй (о ней я писала раньше в этой же теме).
Вот фото мельниц рядом с мясорубкой (чтобы размер понятен был):
Image
мельницы для зерна и специй в сравнении с мясорубкой

Понравилось, что она такая надёжная, красивая, подходит под цвет бытовой техники и что ручку можно крутить двумя руками, а главное не надо муку просеивать и перемалывать второй раз.

Что касается цены, то в принципе, если посчитать сколько обычно денег уходит на хлеб и разные печеньки, булочки и тортики – думаю за год окупится, зерно то по-любому дешевле муки, не говоря уже о том насколько полезнее цельнозерновая чем белая. К тому же молоть можно не только пшеницу, я ещё пробовала овёс, кукурузу, гречку, горох и рис, в планах черёмуха (для торта).

_________________
В любви душа вскрывается до дна,
Яснеет в ней святая глубина,
Где все единственно и не случайно.
В.Я. Брюсов
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
Гульнара Каримова

Ищу половинку :)



Возраст: 32
Зарегистрирован: 18.08.2009
Сообщения: 2

Населённый пункт: республика Башкортостан, город Учалы

962666СообщениеДобавлено: Сб 11 Май 2013, 13:54 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Здравствуйте! Подскажите,пожалуйста,где можно заказать такую мельницу? Спасибо!

_________________
Раскрывается Душа, словно лепестки цветочков навстречу первому лучику Солнца!!!!!!!!!!!! Спасибо, за ваши Души!!!!!
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailICQ Number
Сыромоноед




Зарегистрирован: 22.06.2009
Сообщения: 34
Благодарили 1 раз/а


971778СообщениеДобавлено: Вт 26 Ноя 2013, 15:39 | Ответить с цитатойВернуться к началу

А вот такие жернова поживают в поселении "Лукоморье". http://vk.com/album19498635_183091609 В настоящие момент мелю ими ячмень на дробленку для коз. Производительность по дробленке 1 кг за 1мин, 26с. Специально замерял. Можно сразу же молоть в муку, но производительность упадет, так как сыпать необходимо по чуть-чуть жменями. Диаметр жерновов 320мм. Общий вес где-то 30кг.

Как-то давненько молол ими пшеницу, мне показалось, что быстрее сначала сделать дробленку, а потом засыпал дробленку и из нее молол уже муку. Хотя можно попробовать и так и так.

Если необходимо выложу по больше информации.

_________________
Умом Россию не понять. Аршином общим не измерить. У ней особенная стать. В Россию можно только верить.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
Показать сообщения:      
Начать новую темуОтветить на тему   Все сообщения темы   вывод темы на печать


 Перейти:   



Следующая тема
Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы



Журнал модерирования


© 2002-2018 Все права принадлежат Anastasia.ru!
Все материалы, публикуемые на этом сайте, могут быть использованы на усмотрение Фонда "Анастасия", в том числе, и в выпусках Альманаха. Если Вы используете материалы с нашего сайта, то ссылка на нас обязательна. За информацию, размещённую на сайте пользователями, администрация Фонда "Анастасия" ответственности не несёт!


Powered by рhрВВ © 2001, 2002 рhрВВ Group :: FI Theme :: Часовой пояс: GMT + 4
Русская поддержка phpBB