В старину больше ягод сушили чем сейчас. Я сушил малину раскладывая её на и чуть сахаром присыпал. Очьнь вкусная получалось. Лесную садовую сложней высушить в ней воды много. Сейчас землянику сушу в тени.
Сообщение было скрыто хранителями или автором темы. Для просмотра сообщения нажмите здесь
Здравствуйте! Неожиданно веселая тема!
У нас большой урожай вишни выдался в этом году, мы ее сушили в суховее. Хотя это прибор и электрический, но мы на своей земле живем и решили, что здесь можно
Часть вишни сварила без косточек. И хоть варю я всегда недолго (минут пять) и сахара минимум, но все равно сушенная ягода вкуснее! В будущем сезоне решили только сушить. Возвращаемся к истокам!
А зелень просто на подносах сушу, тонким слоем раскладывая. Правда со своего огорода - поэтому не мою. Зверобой мы сушили в пучки связав и на веревочки развесив в доме. Заодно и воздух фитоцидами насыщался.
_________________ Я говорю ДА жизни на Земле!
Сообщение было скрыто хранителями или автором темы. Для просмотра сообщения нажмите здесь
Купите тёплый плёночный пол, инфракрасный.
Один метр длины и 50 см ширины хватает на 20 литров резаных яблок.
Сушится всё при температуре 35-40 градусов.
Ничего не пригорит.
А мощность 110 ватт всего, как одна лампочка накаливания.
Лесная клубника, если она собрана в сухой солнечный день, очень хорошо сушится.Эту ягоду всегда сушу, а не варю варенье с сахаром ( вкус меняется, да и не полезный становится).После сушки как-то зимой попробовала посадить семена ягод в землю в горшке, так взошли все) . И еще, кто заготавливает себе травы на зиму, то есть хороший рецепт- при сушке Иван-чая ( я его ферментирую) можно добавить свежий сок вишни ( клубники и др.) и все вместе высушить. Получается очень вкусный ,полезный, ароматный чай, попробуйте ))
Сообщение было скрыто хранителями или автором темы. Для просмотра сообщения нажмите здесь
Следующая тема Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы