Владимирский центр культуры и поддержки творчества "Звенящие кедры России" Владимирский центр культуры и поддержки творчества "Звенящие кедры России"
 Помощь  • Правила  •  Поиск   •  Регистрация  •  Профиль  •  Войти и проверить личные сообщения  •  Вход
Рассылка RSS Как делать патоку Следующая тема | Предыдущая тема
Дополнительные настройки темы
Начать новую темуОтветить на тему   Все сообщения темы   вывод темы на печать

АвторСообщение
Толяпа



Возраст: 48
Зарегистрирован: 30.05.2009
Сообщения: 8



971235СообщениеДобавлено: Пн 11 Ноя 2013, 23:37 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Как в старину делали патоку.Нашел рецепты только с известью,может есть другие.

_________________
Жить хорошо А хорошо жить еще лучше
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
veta777




Зарегистрирован: 10.09.2008
Сообщения: 313
Благодарили 286 раз/а
Населённый пункт: Поселение Родовых поместий Солнечное

971237СообщениеДобавлено: Вт 12 Ноя 2013, 3:42 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Арбузная патока и виноградная делаются без извести, в интернете есть рецепт, хотя там всё просто - сок процеживают и уваривают и в процессе уваривания ещё процеживают раза 3, но если варить надо сутками - то там уже ничего не остаётся полезного. Мёд - вот главная сладость. Мы сначала покупали мёд до 7 банок 3х литровых в год, теперь свой едим. И всё с мёдом (каши, творог и т.д.) и варенья - но у нас они только сырые варенья - перетёртые ягоды свежие смешиваем с мёдом.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
Толяпа



Возраст: 48
Зарегистрирован: 30.05.2009
Сообщения: 8



971240СообщениеДобавлено: Вт 12 Ноя 2013, 10:19 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Но у нас в Перми ни арбузы ни виноград не растет,хотелось бы делать из яблок,груш,ягод в старину ведь как то делали.

_________________
Жить хорошо А хорошо жить еще лучше
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
Показать сообщения:      
Начать новую темуОтветить на тему   Все сообщения темы   вывод темы на печать


 Перейти:   



Следующая тема
Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы



Журнал модерирования


© 2002-2018 Все права принадлежат Anastasia.ru!
Все материалы, публикуемые на этом сайте, могут быть использованы на усмотрение Фонда "Анастасия", в том числе, и в выпусках Альманаха. Если Вы используете материалы с нашего сайта, то ссылка на нас обязательна. За информацию, размещённую на сайте пользователями, администрация Фонда "Анастасия" ответственности не несёт!


Powered by рhрВВ © 2001, 2002 рhрВВ Group :: FI Theme :: Часовой пояс: GMT + 4
Русская поддержка phpBB