в звенящую снежную даааааааааль.
Три белых коня, эх три белых коня,
Декабрь, январь и феврааааль.

Я - циник. Присоединяйтесь.
Под угрозой мое Родовое поместье!

У меня несколько вопросов, которые возможно опустят несколько человек с ментальных планов вселенной на ту землю которая создана для физических ощущений человека и без которой все остальные так называемые всеми (йогами, **ёгами, религиями, учениями, ведами и неведами и прочими "образистами") тела человека просто НЕ МОГУТ существовать. Тупо один вопросец. Сначала подготовка:
Из долгохранящихся продуктов питания на нашей (российской) земле за лето хорошо вырастает: (примечанице: список постоянно изменяется и дополняется после предложений людей которые ответили в теме в "синюю" или "красную" стороны )
- капуста
- свекла
- морковка
- редька
- репа
- топинамбур (гипервещь, хранится прямо в грядках. Один минус - недоступен при промерзании почвы. Зато как только оттаит )
- злаки\бобы (впоследствии проросшие для употребления в пищу)
- грибы (вешенка к примеру)
- брусника (не уверен что эта ягодка живет НЕ ТОЛЬКО в лесу но однофорумчанка одна сказала что хранится просто залитая родниковой водой значит в рацион.)
- семена подсолнуха.
- тыква и её семечки.
- яблоки (примечание, все холодостойкие яблоки - гибриды, то есть - фтопку их!)
- картошка (убивается напрочь температурной обработкой, представляет из себя больше вреда чем пользы для тела. в сыром виде - несъедобна).
- всё консервированное (ОТКРОВЕННАЯ ОТРАВА. Простой аргумент. Как то что несъедобно даже бактериями может принести пользу человеку. Никак. Напротив.)
- лук, чеснок. (отпадают составляя не питательную основу а вкусовые добавки, пряности)
- хлеб (попробуйте месяц питаться черным хлебом, во-первых расползаешься в жиры, во-вторых портится нежный человеческий желудок, в-третьих приходит ощущение усталости а не прилива сил.)
- трава (молчу)
- кедровые орешки (В магазине 230руб\8$ за кг. В лесу - неохота в тундру бегать из московской области. Свой вырастет через 100 лет. Тупо неуспеваем.)
- Кабачок, патисон - фтопку не хранится и без температурной обработки - ничто)
- Рис - шлифованый рис. Сьесть 200 граммов шлифованного риса значит просто сьесть 100 граммов жира, расположив его на боках а остальные сто - заведомо мертвая клетчатка. И еще. Где в РП вы видели растущий РИС? О.о В свое первозданном виде - это реальное средство перезимовать, нам же доступен только шлифованый.
- ягоды сушеные тертые с сахаром. (сахар убийца пострашнее соли и вы должны это знать)
- ягоды сушеные тертые с мёдом ( Тут уж случай когда не стОит портить мёд просто напросто )

---------
Зеленым помечу что может прибавиться к списку по истечении некоего времени ибо свободно произрастает на Средне-русской возвышенности.
- орех: лесной , грецкий, манчжурский
- рябина (хранится на дереве) Становится сладкой после первых морозов)
- шиповник (просто мегакуст )
- черная рябина (в сушеном виде, если размножалась черенками - уже через год плодоносит)
- калина, облепиха (после воздействия мороза)
--------

ВНИМАНИЕ ВОПРОС.

Сможет ли человек прожить всю зиму (Холодный период дольше трех месяцев и включает себя еще и весну как время года безплодное. Автономно, без пап и мам *шутя, лавэ и рабства на систему) на этих продуктах приблизительно пол-года, 180 дней. ?!?! :

Капуста, Морковка, Свёкла, Редька, Репа, Брусника(возможно), Тыква, Семена подсолнуха, Семена тыквы, Топинамбур, Проросшие злаки\бобы, грибы (вешенка к примеру). (лук, чеснок - по вкусу. Роли не играет)

Время для ответа на эту познавательную викторину - пошло.

--
Исправлено Shambo Пн Окт 01, 2007 4:37 pm

--
Исправлено Вольный 07 Май 2009, 10:40:31

Людмила.Киев, фасоль ела сырой только в стручках молодой, она сладковата, очень схожа с бобами молодыми. В спелом виде вымоченную фасоль не пробовала. Корень лопуха( собирали поздно осенью первогодки без цвета) похож по вкусу на тапинамбур, мы корни сушим, их можно спокойно есть просто сушенными, как и грибы сушенные. Листья мы на зиму сушим, ведь речь идет о зимнем периоде, потом сушеные добавляем в салаты.

А зелень зимой выращивать не нравится? Очень просто и вкусно - из злаков, я выше писала, каждый день будет. Может, и вам понравится. А то я сухое не очень, а свежее люблю, всё-таки между этим разница есть.

выращивать конечно можно, мы даже решили мандарины с лимонами в доме выращивать, уже саженцам около года. А в сушеном , в виде порошка, зелень тоже хороша в салатах.

Простите, а образ жизни какой предпочитаете зимой? С телевизором и посиделками до полуночи или с русской печью и в природном ритме, по Солнышку?
На завтрак могу предложить замоченные с вечера хлопья злаковых (овёс, пшеница, ячмень хорошо растут в нашем климате) с морожеными (или сушёными) ягодами малина, земляника, черника, облепиха, клюква, брусника...2 ложечки мёда и орех, если желаете. На утро получится прекрасное по полезности и вкусовым качествам, красивое блюдо. До ужина доживёте точно, может быть и до завтрака. Можно варьировать хлопья и ягоды. Варёное никак не рассматриваете? С вечера ставим в русскую печь горшочек с горохом. залитым водой, утром получаем основу для супа. Добавляем солёные рыжики и лук-чеснок, сушёную зелень, если нравится, ну очень вкусно! Здесь возможны разные варианты.

Зимние напитки.
Хвоя - это то, что естественно зелёное зимой. Значит, там кладезь витаминов именно для этого периода. И от цинги ею спасались... А травки - витамины для лета, мне сушёное меньше нравится по вкусу, чем свежее. Все напитки (и из хвои, и из сушёной травы, цветов, липового цвета, мяты...) - можно делать на холодной воде. Только настаивать минимум 5 часов, лучше ночь или весь день. Ещё лучше в воде чуть примять состав настоя, хвою помять, а потом долить воды доверху чашки и настаивать. Хвою подобрать по описаниям безопасности. Известно, что кедры, сосны, можжевельники - идут в напитки. А тис считается ядовитым. (Лиственица - весенний вариант, очень вкусно, когда её молодая хвоя появляется, кисловата как щавель.)

Шиповник.
Если кому не понравится, что у сырого шиповника при раскусывании мелкие колючки внутри есть , щекочут язык... то можно его размять вилкой и в холодной воде тоже день настаивать или сразу часть выпить, залив водой и процедив! Такой витаминный напиток обычно хочется 1-2 раза в неделю. Да с мёдом!

Людмила из Киева писал(а):

Если кому не понравится, что у сырого шиповника при раскусывании мелкие колючки внутри есть , щекочут язык... то можно его размять вилкой и в холодной воде тоже день настаивать или сразу часть выпить, залив водой и процедив! Такой витаминный напиток обычно хочется 1-2 раза в неделю. Да с мёдом!

Мне тоже не очень нравятся в шиповнике эти колючие волоски, впиваются в язык. Но все же ем шиповник, причем с косточками. До самой весны хожу на речку и ем прямо с кустов. НО! С собой беру яблоко! Поел шиповника, а потом закусываю яблочком. Оно хорошо очищает рот и язык от этих волосков. Попробуйте так.

Зимний напиток: на стакан сырой воды

6-7 ягод калины
1 ст.ложка ягод барбариса
2-3 яблочка дички ( в зависимости от размера)
1 ч.л. меда (можно по вкусу- кому-то побольше, а кто-то захочет просто кисленький попить без мёда)

все ягоды раздавить деревянным пестиком, размешать с водой, процедить, добавить мёд- всё пейте на здоровье!

(ягоды все собраны после первых заморозков и хранятся в ведре накрытом на балконе)

О зерновых уже писали пророщенных.
Кукуруза.
Отлично хранится в качанах прямо.
Легко выращивается. Это не пшеница с мини-зёрнами!


Размачиваю 2 или больше суток. Слегка прорастает, слегка сладенькая...