Владимирский центр культуры и поддержки творчества "Звенящие кедры России" Владимирский центр культуры и поддержки творчества "Звенящие кедры России"
 Помощь  • Правила  •  Поиск   •  Регистрация  •  Профиль  •  Войти и проверить личные сообщения  •  Вход
Рассылка RSS Как заготавливают кедровые орехи? * Следующая тема | Предыдущая тема
Дополнительные настройки темы
Начать новую темуЭта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.   Все сообщения темы   вывод темы на печать
АвторПрикреплённое сообщение темы
sewersk




Зарегистрирован: 18.10.2006
Сообщения: 1284
Благодарили 134 раз/а
Населённый пункт: Россия

874072СообщениеДобавлено: Сб 02 Окт 2010, 20:12 | Убрать закреплениеОтветить с цитатойВернуться к началу
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеЛичная страничка пользователя

АвторСообщение
pasha1974




Зарегистрирован: 01.08.2002
Сообщения: 3



32825СообщениеДобавлено: Вс 09 Фев 2003, 12:59 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Всем доброго времени суток!
Вынашиваю идею провести в этом году отпуск в Сибири, в тайге, собирая кедровые орехи. Польза двойная. И отдохнуть смогу душой и телом, и для себя и семьи запасы на зиму сделаю, а возможно и заработаю немного. Однако, к сожалению, нет никаких ни родственников, ни знакомых в тех краях. Поэтому совершенно не представляю как все происходит. Когда надо приезжать? Какие приспособления нужно иметь? Нужно ли какое-то разрешение на сбор орехов? Если да, то как и где его получают? Каждый занимается этим в одиночку или люди объединяются в артели, чтобы было легче? Сколько орехов можно собрать, скажем за месяц, если работать каждый день? Куда их можно сдавать? Где в это время живут? Прямо в лесу в палатке или в ближайших деревушках?
Может кто прояснит ситуацию.

--
Исправлено Shambo Чт Июл 31, 2008 5:29 am
 

Замечание:
внесена в путеводитель раздела Растения и земледелие

_________________
pasha1974
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
Ilya Umrikhin




Зарегистрирован: 05.02.2003
Сообщения: 23
Благодарили 2 раз/а
Населённый пункт: Троицк, Московской обл.

34655СообщениеДобавлено: Сб 15 Фев 2003, 10:25 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Я проводил один из отпусков в Сибири в районе р. Подкаменная Тунгуска.
Это было в 1992 году. После этого Сибирью и тайгой заболел. Все время туда тянет.
По существу вопроса. Хотя авторитетом в нем считать меня не надо за давностью лет, но хоть что-то.
Заработать на этом будет не просто. Билеты, проживание, транспортные расходы для орехов, нервы. А орехи будут испорчены мыслями о деньгах. Кроме того использование полу-промышленных приспособлений (Колотушки, сито из метала и т.п.) также отрицательно скажется на качестве, согласно написанному в одной из первых книг В.Мегре.
У меня все это было в августе-сентябре. Рядом с даже небольшими населенными пунктами сбором орехов занимаются много народу - могут быть проблемы с конкурентами, да и орехов там мало. Мне повезло, я жил в охотничем домике с земляным полом в трех часах вертолетного лета от ближайшего населенного пункта.
Разрешение как на сбор грибов, оформляется у хозяина - Леса. Обязательно его за дары благодарить, а то обидется.
Артели, если и есть, то Вас туда не возьмут. Там профессионалы, и лишние рты им не нужны. Это с их точки зрения, без обид Smile.
Орехов можно собирать очень много. При хорошей автоматизации, думаю и картофельный мешок не предел (у профи), а просто руками, отдыхая, рыболовствуя пару литров в день можно легко получать. Вопрос конечной цели...
Можно ли сдать надо узнать на месте, но закупочные цены далеки от того, что мы видим на прилавках.
В лесу в палатке жить можно, если лесник не против. Но в Сибирь люди в основном не за орехами попадают, возможны дополнительные сложности... Cool сюрприз ржач

Если интересно, опишу приспособления.

Еще вопросы - пишите, постараюсь ответить.

Удачи и хорошего отдыха.
Илья

_________________
Семь футов под килем!
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
luky




Зарегистрирован: 17.09.2002
Сообщения: 40
Благодарили 2 раз/а
Населённый пункт: USA, Chicago

36704СообщениеДобавлено: Пн 24 Фев 2003, 9:35 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Ilya Umrikhin писал(а):
Если интересно, опишу приспособления


Очень интересно Very Happy
Расскажи, тезка, сделай доброе дело Wink

_________________
Илья П.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
Ilya Umrikhin




Зарегистрирован: 05.02.2003
Сообщения: 23
Благодарили 2 раз/а
Населённый пункт: Троицк, Московской обл.

36707СообщениеДобавлено: Пн 24 Фев 2003, 10:43 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Приспособления.
1. Колотушка.
Чем длинней и тяжелей, тем лучше, но тяжелее управляться. Полная аналогия с киянкой (деревяным молотком), только длина 3-4 метра. Шест крепкий, обычно ствол дерева толщиной с руку. На конце бревно (чурбак) длиной 40-50 см. Основанием колотушка ставится к дереву, так чтобы корни не мешали и далее ударяют чурбаком с максимально возможной силой. Дерево от такого удара сотрясается - шишки осыпаются. Берегите голову!!! 8O

2. Орехо_из_шишко_извлекалка.
Грубо говоря две ребристых стиральных доски. Изготавливается из дерева обычной пилой за час. Нижняя доска жестко крепится к лавке, двум стульям, гвоздями к пню и т.п. Ребристая часть на длину своего размаха рубанком т.е. 70-100 см. Верхняя - полная аналогия колотушки для белья - тоже ребристая и с ручками для удобства. Можно использовать старый ненужный фуганок без ножа, прорезав в нем зазубрины. Смысл в "глажении" шишек между этими двумя приспособлениями. При этом шишки расшелушиваются, орехи выпадают и образуется орехово-шишечная масса. Процедура физически тяжелая. Без физ-подготовки руки отвалятся уже после 2-3 ведер шишек. Mad

3. Сито
Единственное приспособление из металла. Обычно из жестяного таза 10-15 литров. Дырки пробиваются опытным путем. Чтобы свободно сыпались орехи и по-меньше сопутствующего мусора.

Дальнейшая очистка вручную или без очистки (фактор время-желание-цель).
Сушка по тому же фактору.

Колотушка значительно повреждает кору!!! Crying or Very sad Правда она восстанавливается со временем. равновесие

Еще вопросы Question - пишите, постараюсь ответить.

Удачи
Илья

_________________
Семь футов под килем!
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
luky




Зарегистрирован: 17.09.2002
Сообщения: 40
Благодарили 2 раз/а
Населённый пункт: USA, Chicago

36792СообщениеДобавлено: Пн 24 Фев 2003, 19:40 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Да-а-а, колотушку исползовать бы не хотелось, жалко бить по деревам Sad . Надо другую алтернативу найти.
Может не по стволу бить, а как - нибудь ветви раскачивать, трясти? А кстати как на счет того, чтобы ждать пока шишки сами упадут (ждат, правда, придется долго Mr. Green ) ?

_________________
Илья П.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
Ilya Umrikhin




Зарегистрирован: 05.02.2003
Сообщения: 23
Благодарили 2 раз/а
Населённый пункт: Троицк, Московской обл.

36815СообщениеДобавлено: Пн 24 Фев 2003, 22:05 | Ответить с цитатойВернуться к началу

luky,
Вопрос как раз в том и стоит, что надо: очень много орехов сомнительного качества или немного, но полезных во всех отношениях. Question

Если собирать не промышленно, то "падалицы" хватит с лихвой и приспособления не нужны. И деревья целы равновесие и собиратели сыты. Very Happy Когда все созревает от легкого дуновения ветерка падает до десятка шишек с дерева. Rolling Eyes Так что я вижу альтернативу в собирании того, что лес сам дал. любовь

А промышленно "время-деньги" колотушка оптимальна. Раскачивать и трясти можно, но для этого надо хотя бы на 10-15 метров подняться по стволу. А нижних веток может не быть. Африканцам проще - опыт...
Можно использовать вертолет. я не причем Потоками воздуха он сильно раскачает дерево.
Отличный вариант - Тунгусский метеорит или что-то по-меньше. Но тут о технике безопасности забывать не стоит. ржач

Ради опыта попробуй стряхнуть пару шишек с какой-нибудь чикагской сосны поблизости.

Еще вопросы Question - пишите, постараюсь ответить.

Всех благ
Илья

_________________
Семь футов под килем!
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
luky




Зарегистрирован: 17.09.2002
Сообщения: 40
Благодарили 2 раз/а
Населённый пункт: USA, Chicago

36849СообщениеДобавлено: Вт 25 Фев 2003, 2:23 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Ilya Umrikhin писал(а):
lukyРади опыта попробуй стряхнуть пару шишек с какой-нибудь чикагской сосны поблизости


Я тут, если честно, сосен с шишками не видел. Ест неболшие елки да и толко Confused

Да-а-а, метеорит - это силно, сразу орешки все жарение в радиационной упаковке, собирай и продавай ржач

Тепер единственный, наверно, вопрос в том, где места такие найти, чтобы там колотушечников не так много было (с земли то они поди в первую очеред собирают), да и не в глухой тайге? Такой вот хитрый вопрос Wink

_________________
Илья П.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
Ilya Umrikhin




Зарегистрирован: 05.02.2003
Сообщения: 23
Благодарили 2 раз/а
Населённый пункт: Троицк, Московской обл.

36924СообщениеДобавлено: Вт 25 Фев 2003, 13:09 | Ответить с цитатойВернуться к началу

luky,
Ну, что ж и на такой вопрос ответ найдется... Wink

Мест таких много - РП называются. Но орехи там еще не зреют... Но уже скоро (лет через 30) и эта проблемка решится. равновесие

На сегодня (не думаю, что сильно изменилось за 10 лет) оптимально попасть в какой-нибудь маленький поселок и, если там рядом все плохо, договорится с месным вертолетчиком я не причем , чтобы подбросил в какой охотничий домик, а потом через 3-5-7-20 дней забрал. В поселок попасть - тоже надо договариваться.
Ведь "не идут туда сегодня пароходы и не едут даже поезда".
Я летел через Красноярск-Туруханск-Бор, а далее вертолетом в тайгу, как раз в охотничий домик. Там и жил. 110 км до людей ближайших.
Но уже в Бор (поселок) можно было орех брать. За ночь 3-5 шишек падало с ближайших деревьев. Кто раньше встал - того и тапки. 8O Грибы там никто не собирал. А вот за ягодой ходить надо было бы далеко. Я и не ходил, лишь два дня было пока вертолет попутный ждали.


Еще вопросы Question - пишите, постараюсь ответить.

Всех благ
Илья

_________________
Семь футов под килем!
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
alexberlin




Зарегистрирован: 14.03.2002
Сообщения: 427
Благодарили 10 раз/а
Населённый пункт: Берлин

36977СообщениеДобавлено: Вт 25 Фев 2003, 16:47 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Мы стряхивали шишки, тряся ветки.

Для того, чтобы залезть на кедр, делаются "кошки" -- одеваемые поверх сапог "шпоры" (вы могли их увидеть у электриков, они залезают так на столбы.
Кора портится гораздо меньше, чем от колотушки, но портится тоже.
Зато не надо тащить с собой с собой такого монстра.

Но устаёшь -- залезть-то надо на 15-20 метров, чтобы шишек 100 упало бы.
(в урожайный год). А то и на 25, если дерево побольше. (правда, и натрясти тогда можно до 200 шишек.
2-3 кедра -- уже надо прерываться, на полчасика, 5-7 кедров -- больше в день не получается.
Тяжёлая работа.

Это для того, чтобы набрать шишки в нескольких километрах от просёлочных дорог.

А если зайти на 20-30 км от ближайшей дороги/просеки, то там уже и собрать с земли можно. Штук 150-200 из под одного дерева.
Но "красивых"из них треть. (на продажу шишками).

+++++++++++++++++++

Ну да это всё дело такое...
Экзотика. Wink
Не всем городским, выросшим в степях, подходит... Laughing

_________________
Александр Ширмер
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПосетить сайт автора
pasha1974




Зарегистрирован: 01.08.2002
Сообщения: 3



37019СообщениеДобавлено: Вт 25 Фев 2003, 19:32 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Спасибо большое за всю информацию. Кстати, об урожайных и неурожайных годах. 2002 год был, насколько я знаю, сильно неурожайным. От того и цены на орех такие космические. Как часто случаются такие неурожайные годы? Есть ли вероятность, что и нынешний год будет таким же?

_________________
pasha1974
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
alexberlin




Зарегистрирован: 14.03.2002
Сообщения: 427
Благодарили 10 раз/а
Населённый пункт: Берлин

37128СообщениеДобавлено: Ср 26 Фев 2003, 14:38 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Запросто.
Урожайные годы бывают реже неурожайных.

_________________
Александр Ширмер
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПосетить сайт автора
Рассвет




Зарегистрирован: 14.06.2002
Сообщения: 356
Благодарили 4 раз/а
Населённый пункт: сейчас во Владивостоке

37166СообщениеДобавлено: Ср 26 Фев 2003, 17:18 | Ответить с цитатойВернуться к началу

alexberlin писал(а):
Запросто.
Урожайные годы бывают реже неурожайных.

Надо Землю всем начинать любить постоянно, даже не имея поместья - просто вышел на травку босиком, постоял тихо, подумал, почувствовал своё присутствие и вклад в энергетику Земли - думаю, что тогда кедры станут более урожайными*, и орехи будем есть, и хлеб из кедровой муки печь, и кедровым маслом это всё запивать... Wink

*Кто не знает как устроен кедр и чем он особен - предлагаю перечитать книжки. Wink

_________________
"Лежит дорога к счастью через труд.
Пути иные к счастью не ведут."
любовь --- Абу Шукур Балхи --- любовь
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
pasha1974




Зарегистрирован: 01.08.2002
Сообщения: 3



38651СообщениеДобавлено: Чт 06 Мар 2003, 21:11 | Ответить с цитатойВернуться к началу

А кто-нибудь пробовал дальневосточные орехи? Они, кроме того, что крупнее, по вкусу отличаются от сибирских?

_________________
pasha1974
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
natali13




Зарегистрирован: 07.03.2003
Сообщения: 9

Населённый пункт: Эстония

45686СообщениеДобавлено: Сб 12 Апр 2003, 23:47 | Ответить с цитатойВернуться к началу

У нас продают не только оршки в скорлупках ,чищеные тоже...Так вот вопрос,как их очищают?Я у знакомого спросила ,аон говорит:так старухи сидят и вставными зубами разгрызают! Very Happy
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
Светлана К.
Хранитель форума



Зарегистрирован: 23.03.2002
Сообщения: 8743
Благодарили 2458 раз/а
Населённый пункт: Долгопрудный МО/Ясногорский район Тульской области

45887СообщениеДобавлено: Пн 14 Апр 2003, 13:28 | Ответить с цитатойВернуться к началу

Вчера видела на рынке 1 кг кедровых чищеных орехов - 750р.

Наверно, еще кедров надо подсадить. А то никакой пенсии на орехи не хватит Smile

Не надо колотушки. Кедровки в урожайные годы из шишки выковыривают 2-5 орехов, остальное скидывают на землю. Бери - не хочу.

_________________
Идея Родового поместья и Финансовый вопрос

Светлана.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailЛичная страничка пользователя
Показать сообщения:      
Начать новую темуЭта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.   Все сообщения темы   вывод темы на печать


 Перейти:   



Следующая тема
Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы



Журнал модерирования


© 2002-2018 Все права принадлежат Anastasia.ru!
Все материалы, публикуемые на этом сайте, могут быть использованы на усмотрение Фонда "Анастасия", в том числе, и в выпусках Альманаха. Если Вы используете материалы с нашего сайта, то ссылка на нас обязательна. За информацию, размещённую на сайте пользователями, администрация Фонда "Анастасия" ответственности не несёт!


Powered by рhрВВ © 2001, 2002 рhрВВ Group :: FI Theme :: Часовой пояс: GMT + 4
Русская поддержка phpBB