В старину больше ягод сушили чем сейчас. Я сушил малину раскладывая её на и чуть сахаром присыпал. Очьнь вкусная получалось. Лесную садовую сложней высушить в ней воды много. Сейчас землянику сушу в тени.

Здравствуйте! Неожиданно веселая тема!
У нас большой урожай вишни выдался в этом году, мы ее сушили в суховее. Хотя это прибор и электрический, но мы на своей земле живем и решили, что здесь можно
Часть вишни сварила без косточек. И хоть варю я всегда недолго (минут пять) и сахара минимум, но все равно сушенная ягода вкуснее! В будущем сезоне решили только сушить. Возвращаемся к истокам!
А зелень просто на подносах сушу, тонким слоем раскладывая. Правда со своего огорода - поэтому не мою. Зверобой мы сушили в пучки связав и на веревочки развесив в доме. Заодно и воздух фитоцидами насыщался.

Купите тёплый плёночный пол, инфракрасный.
Один метр длины и 50 см ширины хватает на 20 литров резаных яблок.
Сушится всё при температуре 35-40 градусов.
Ничего не пригорит.
А мощность 110 ватт всего, как одна лампочка накаливания.

Лесная клубника, если она собрана в сухой солнечный день, очень хорошо сушится.Эту ягоду всегда сушу, а не варю варенье с сахаром ( вкус меняется, да и не полезный становится).После сушки как-то зимой попробовала посадить семена ягод в землю в горшке, так взошли все) . И еще, кто заготавливает себе травы на зиму, то есть хороший рецепт- при сушке Иван-чая ( я его ферментирую) можно добавить свежий сок вишни ( клубники и др.) и все вместе высушить. Получается очень вкусный ,полезный, ароматный чай, попробуйте ))